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回答1
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赖逸贵 主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
中医部
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吃火锅可能会上火，与食材、锅底、食用方式、个人体质、环境等有关。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2016-06-12 14:10
1.食材：辛辣、油腻的食材，如辣椒、牛羊肉等，易致上火。
2.锅底：麻辣锅底刺激性强，易引发上火。
3.食用方式：吃得过烫、过快、过多，会增加上火风险。
4.个人体质：阴虚、燥热体质者更容易上火。
5.环境：干燥、闷热的环境中吃火锅，上火几率增大。
总之，吃火锅有可能上火，可通过选择清淡食材和锅底、注意食用方式等降低上火几率。
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