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牛奶是否能够加热及如何加热?

牛奶可以加热吗?

  • 回答1

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    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    牛奶可以加热,加热牛奶有一定的好处,比如能杀灭细菌、改善口感、便于消化等。但加热方式不当可能会破坏营养成分。 1. 杀灭细菌:生牛奶可能含有致病菌,适当加热能杀灭细菌,降低感染风险。 2. 改善口感:加热后的牛奶口感更醇厚,尤其在寒冷天气,温热的牛奶更受欢迎。 3. 便于消化:对一些肠胃较弱的人,热牛奶更易被消化吸收。 4. 营养保留:应注意控制加热温度和时间,避免过度加热导致蛋白质变性和维生素损失。 5. 加热方法:可采用隔水加热、微波炉加热等方式,隔水加热较温和,微波炉加热需注意控制时间。 总之,牛奶可以加热,但要选择合适的加热方式和控制好加热程度,以在保证安全和口感的同时,最大程度保留其营养成分。

    2024-10-21 15:41
  • 回答2

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,可以加热,但是只要稍稍温一下就可以了,如果加热温度过高就会导致牛奶里面的营养流失哦,不建议太热的温度,祝健康。

    2024-10-21 15:41
  • 回答3

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  • 回答4

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    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    牛奶加热到42度就可以让宝宝吃了,如果温度太高,里边的营养成分将会变质,不利于宝宝的吸收,

    2024-10-21 15:41
  • 回答5

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    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    可以喝,喝剩的奶粉用开水烫热只要时间不长就还有营养。只是有些营养可能会流失一点。喝剩的奶粉倒掉可惜,就连奶瓶放到容器里用开水烫热再喂宝宝,最好不超过2小时。

    2024-10-21 18:03
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林医生 / 主治医师

擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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