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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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空腹喝豆浆可能对部分人的身体产生一些影响,如影响营养吸收、引起肠胃不适、导致腹胀、影响血糖水平、加重肾脏负担等。 1. 影响营养吸收:豆浆中的蛋白质等营养成分,在空腹时可能无法被充分吸收利用。 2. 引起肠胃不适:空腹状态下,豆浆中的某些成分可能刺激胃肠道,导致胃痛、反酸等症状。 3. 导致腹胀:豆浆中含有低聚糖,空腹饮用容易产生气体,引起腹胀。 4. 影响血糖水平:对于血糖不稳定的人群,空腹喝豆浆可能引起血糖波动。 5. 加重肾脏负担:豆浆中的植物蛋白代谢需要肾脏参与,空腹大量饮用可能加重肾脏工作负担。 总体来说,一般情况下偶尔空腹喝豆浆可能影响不大,但长期如此可能不利于健康。建议适量饮用,并搭配其他食物,以充分发挥豆浆的营养价值,减少可能的不良影响。
2024-10-21 16:25
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回答2
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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你好,最好是不要空腹喝豆浆,是可以引起腹部胀气的。喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体健康
2024-10-21 16:25
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回答3
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
2024-10-21 16:25
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回答4
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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不要空腹喝豆浆,因为豆浆里的蛋白质在人体里转化成热量给消耗掉了,不能充分起到补益作用,喝豆浆的同时,吃些馒头,糕点,面包等淀粉类食物,这样在胃里充分混合和就可以被人体吸收。
2024-10-21 16:25
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回答5
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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豆浆好多人天天买、天天喝,可是豆浆中到底含有哪些营养?怎么喝豆浆才算最科学的呢?豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料,既可以直接饮用,又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。大豆营养丰富,但是,只有通过充分加工,这些营养物质才能被人体吸收。比如,干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%,而整粒煮大豆时消化率仅为65%。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后,大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受,欧洲称它为“植物奶”,而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元。但是大家知道,蛋白质含量高的食品很容易变质,而豆浆一般是现做、现卖、现喝的,这使豆浆暴露在空气中的时间很短,不提供给各种微生物充分活动的机会,因此它提供的蛋白质是最卫生的。
2024-10-22 04:53
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