三岁宝宝不爱吃菜可能由多种因素导致，如饮食习惯不佳、菜品不合口味、咀嚼吞咽能力不足、缺乏微量元素、家长引导不当等。 1. 饮食习惯不佳：宝宝可能养成了挑食的习惯。家长应规律进餐时间，减少零食供应，让宝宝在固定的时间和地点吃饭。 2. 菜品不合口味：蔬菜的烹饪方式单一，味道不好。可尝试多样化的烹饪方法，如做成蔬菜饼、蔬菜丸子等。 3. 咀嚼吞咽能力不足：宝宝的咀嚼和吞咽能力尚未完全发育。可提供质地适中的食物，循序渐进锻炼其能力。 4. 缺乏微量元素：如锌元素缺乏会影响食欲。可适当补充葡萄糖酸锌口服液、赖氨葡锌颗粒等。 5. 家长引导不当：家长没有起到良好的榜样作用。家长自身要多吃菜，并鼓励宝宝尝试。 总之，家长要有耐心，逐步引导宝宝养成良好的饮食习惯，让宝宝爱上吃菜。

你可以多做一些花样啊！呵呵，如果有时间的话去美食广场看看、里面可以学到不少呢

孩子出现上述情况考虑缺钙缺锌导致的多汗和偏食，建议微量元素测定检查

小宝宝要靠引导的，你可以带别家小宝宝来吃，小孩子都喜欢抢着吃的

我小时候也这样，挑食，不吃青菜．后来去别人家吃突然发现青菜这么好吃，后来开始慢慢吃了。你看一下是不是你做的青菜不好吃．我妈做青菜特别不好吃，呵呵，我去的同学她妈妈做的青菜又好看又好吃，所以我就爱吃了．不知道适用你家宝宝不．你可以学着做一个特别的菜让宝宝试试吃，还有就是不要太顺着他，大家都抢着吃青菜，少做点肉．看他会不会来跟你们抢．