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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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你好,根据医学上认为,正常活母猪肉不含有对人体健康有害的成份,只是母猪养得时间长,肉质不好,炖肉不易烂也不香。一般母猪肉是做香肠等熟食制品。卖活母猪的价钱比肥猪至少少一块钱呢。所以一般不买母猪肉。建议:如果是正常活母猪肉的话,请你放心食用。炖肉时间要长才能炖烂,祝你健康,谢谢你的咨询,如果有不清楚的问题可以问我。
2016-06-09 20:46
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回答2
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别,防止误购误食。
2016-06-09 20:52
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回答3
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王庆松 医师
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全科
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最好不要吃母猪肉营养差,无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用
2016-06-09 20:59
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回答4
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
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耳鼻喉科
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母猪肉还是可以吃的,只是母猪肉本身比较老一些,烹饪的时间适当长一些因为母猪饲养的时间比较长,所以肌纤维比较老,烹饪的时间需要长一些,只要是煮熟了还是可以吃的
2016-06-09 21:06
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回答5
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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母猪肉还是可以吃的,不过母猪肉会有一股味道吃起来特别不好吃,还是换成别的吧!
2016-06-09 21:14
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