甲减患者的饮食禁忌主要包括限制高胆固醇食物、避免食用致甲状腺肿食物、减少高盐食物摄入、控制高油高脂食物、忌大量食用生冷食物等。 1. 限制高胆固醇食物：甲减患者代谢缓慢，易出现血脂异常。像动物内脏、蛋黄、蟹黄等高胆固醇食物应少吃，以免加重血脂问题。 2. 避免食用致甲状腺肿食物：如白菜、甘蓝、油菜等十字花科蔬菜，可能影响甲状腺功能。 3. 减少高盐食物摄入：过多的盐会加重水肿，增加心脏负担，如咸菜、腌肉等要控制食用。 4. 控制高油高脂食物：油炸食品、肥肉等脂肪含量高，不易消化，会影响代谢。 5. 忌大量食用生冷食物：生冷食物可能刺激胃肠道，影响消化吸收，如冷饮、生鱼片等。 总之，甲减患者要注意饮食的合理搭配，保持营养均衡，有助于控制病情，提高生活质量。同时，定期复查甲状腺功能，根据医生建议调整治疗方案。

甲减患者在接受治疗的过程中，也要注意饮食，1、要限制脂肪摄入：脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质；2、补充碘盐：国内通常采用每 2～10 千克盐加 1 克碘化钾，以防治甲状腺肿大，使甲减发病率明显减低；3、供给足够的蛋白质：每人每天供给的优质蛋白质的量至少应超过 20 克，才能维持人体内蛋白质的平衡。4、免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等食物，以免引起甲状腺肿大。

甲状腺功能减退的患者建议在饮食方面要注意营养的补充，选择食用一些高热量、高热量的食物，注意碘的补充，避免选择食用一些具有生甲状腺肿物质的食物，饮食中要控制油脂以及胆固醇的摄入量，避免选择食用一些具有激发的食物等。