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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
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理疗科
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食用田螺需要注意卫生状况、烹饪方式、过敏反应、寄生虫问题、食用量等。 1. 卫生状况：田螺生长环境复杂，容易携带细菌和污染物。购买时要选择正规渠道，确保来源可靠。 2. 烹饪方式：一定要充分煮熟煮透，高温能杀灭可能存在的病菌和寄生虫。 3. 过敏反应：部分人可能对田螺过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等症状。 4. 寄生虫问题：田螺可能携带多种寄生虫，如血吸虫、肝吸虫等，未煮熟食用可能导致感染。 5. 食用量：不宜过量食用，以免加重肠胃负担，引起消化不良。 总之，在食用田螺时，要严格注意上述方面，保障自身健康。如果食用后出现不适，应及时就医。
2024-10-13 13:09
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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准妈妈现在还处于孕早期，这个时期胎宝宝还不是太稳定，田螺并不是很健康的食物，即使是高温烹饪，里面还是有可能残留细菌哦，所以不建议宝妈吃的。
2024-10-13 18:57
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