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孕妇适合的乌鸡汤该如何炖煮

孕妇喝的乌鸡汤怎么炖

  • 回答1

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    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    孕妇喝的乌鸡汤要注重食材选择、炖煮方式、搭配食材、注意火候、控制调味等。 1. 食材选择:选用新鲜乌鸡,确保其来源安全卫生。乌鸡要处理干净,去除内脏和杂质。 2. 炖煮方式:可以使用砂锅或电炖锅,能更好地保留营养。先将乌鸡焯水去腥,再放入锅中。 3. 搭配食材:可加入红枣、枸杞、山药等,红枣能补血,枸杞滋补肝肾,山药健脾益胃。 4. 注意火候:先用大火煮开,再转小火慢炖 1.5 - 2 小时,让鸡肉软烂,汤汁浓郁。 5. 控制调味:少放盐和其他调味料,保持汤的清淡,避免刺激孕妇肠胃。 总之,为孕妇炖煮乌鸡汤要精心准备,注意各方面细节,以提供营养丰富且安全的饮食。

    2024-10-13 12:59
  • 回答2

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    您好,炖乌鸡的方法有很多的,可以清炖或者炒后在炖,只要是你喜欢的口味就行。建议您不用在这些方面揪心,只要搞清楚孕妇平常的禁忌食物,注意就可以了。

    2024-10-13 12:59
  • 回答3

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    把乌鸡洗干净,放入3-5克人参,大火炖10分钟转小火炖1个半钟就OK了,最好是砂锅炖

    2024-10-13 12:59
  • 回答4

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,这种情况考虑属于乌鸡汤慢炖即可,目前这个问题我建议顺其自然,饮食荤素搭配试试。

    2024-10-13 12:59
  • 回答5

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    一、乌鸡白凤汤主料:乌鸡(宰杀干净)辅料:枸杞调料:葱、姜、鸡精、盐、醋做法:将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

    2024-10-14 05:00
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苏秀岚

苏秀岚 / 主任医师

擅长:75年毕业于济宁医学院,从事临床妇产科工作三十余年,熟练诊断治疗妇产科多种常见病、疑难病。在女性内分泌治疗、卵巢保养、多囊卵巢综合症、更年期综合症、产后病等方面有较深造诣和独特的治疗方法。  主要从事妇科疾病及内分泌失调的诊断与治疗工作,现任中华医学会妇产科学会济宁分会副主任委员。

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张明立

张明立 / 主任医师

擅长:擅长腹部、妇产科、小器官、外周血管、超声造影诊断工作及介入性超声诊断和治疗工作。

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郑晋花

郑晋花 / 主任医师

擅长:熟练运用中西结合疗法治疗妇产科疑难杂症,如子宫肌瘤、卵巢瘤、月经不调、多囊卵巢综合征,不孕不育症等;对多种阴道炎、宫颈疾病熟练诊治;对产科孕期管理,掌握无痛分娩及导乐分娩镇痛等新的产科技术,提高阴道分娩率及对分娩方式的决策有丰富的临床经验;对难产的各种处理如剖宫产、臀位助娩等有娴熟的技能。对羊水栓塞、产后出血等高危产科的并发症、合并症的诊断与处理具有丰富的临床经验。在围产医学与生殖免疫学方面有较高造诣。

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