首页>即问即答 > 内科 > 鸡蛋和鸭蛋...
快速提问

即问即答

首页 找问题 找医生 专家答疑 健康微窗口 健康热点 查疾用药 健康百问 找名医看诊 预约挂号

鸡蛋和鸭蛋在营养方面有何差异?

鸡蛋鸭蛋???

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    鸡蛋和鸭蛋在营养成分上存在一些差异,主要体现在蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、胆固醇等方面。 1. 蛋白质:鸡蛋和鸭蛋的蛋白质含量都较高,但鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成更接近人体所需,易于吸收。 2. 脂肪:鸭蛋的脂肪含量相对高于鸡蛋,且鸭蛋中的脂肪多为不饱和脂肪酸。 3. 维生素:鸡蛋富含维生素 A、D、E 等,而鸭蛋中维生素 B 族的含量相对较高。 4. 矿物质:鸭蛋中的钙、铁、锌等矿物质含量通常比鸡蛋略高。 5. 胆固醇:鸡蛋的胆固醇含量相对较低,对心血管健康较为友好。 总体而言,鸡蛋和鸭蛋各有营养特点,可根据个人需求和身体状况选择食用。但无论选择哪种,都应适量摄入,以保证营养均衡。

    2024-10-13 13:23
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    我家在农村,搞养殖已有11个年头了,平时我看过很多养殖方面的书籍,您提的这个问题我还真有印象,让我细说我也说比上来,不过我可以很明确的告诉你,从很多营养指标来对比,尤其绿色养生的意义来说,那绝对是鸭蛋

    2024-10-13 13:23
  • 回答3

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    头痛的病因很多,如偏头痛,血管神经性头痛,三叉神经痛,高血压,脑血管病,中耳炎,枕大神经痛,颈椎病,感冒,脑炎等等,饮酒和吸烟,感冒都可能诱发.所以要找到原因,明确诊断后在临床医生的指导下进行治疗.祝你健康!。

    2024-10-13 13:23
  • 回答4

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    鸡蛋、鸭蛋,各有各的营养,你把鸡蛋或鸭蛋搅匀后,倒和鸡蛋一样多的凉开水,搅拌后放入蒸锅,等七八分钟后,用勺子叉一下,没水就好

    2024-10-13 13:23
  • 回答5

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素,一般来说都和鸡蛋差不多,而且维生素b2,在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。

    2024-10-13 12:27
专家咨询 更多>
刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

预约挂号
李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

预约挂号
李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

预约挂号
医院问答 更多>
为什么龟头有点痒

为什么龟头有点痒

衡水男科医院 2023-12-17
为什么阴茎向下弯曲

为什么阴茎向下弯曲

衡水男科医院 2023-12-17
夜尿频多是什么原因导致

夜尿频多是什么原因导致

包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
我爸烟龄30年,酒龄8年

我爸烟龄30年,酒龄8年

平顶山儿科医院 2024-01-24
脑缺氧会嗜睡吗?

脑缺氧会嗜睡吗?

内蒙古精神病医院 2024-01-28