你好：当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。　　在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。　　一、健胃、助消化。　　如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。　　二、预防胆结石。　　常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。　　三、改善心脏功能。　　以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。　　四、降血糖。　　牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。　　五、缓解皮肤疼痛。　　研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。　　六、辣椒有减肥作用。　　辣椒含有一种成分，能有效地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果。在日本市场上，已有多种适合女性食用的辣椒制品。

瘦人不宜多吃辣椒!辣椒中含有丰富的维生素B1、维生素B2及胡萝卜素和多种矿物质，营养非常丰富，但吃多了也会对健康带来危害。尤其是身体瘦弱和患有某些疾病的人，不宜大量食用辣椒。中医认为，辣椒性热、味辛，具有散寒、开胃、消食的功效，而身体瘦弱的人大多阴虚多火，吃多了辣椒更容易上火、伤阴耗气，无异于火上浇油。阴虚的人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、烦躁易怒等症状。除了瘦人不宜多吃辣椒外，孕妇最好也不要吃辣椒，以免惊动胎气。此外．患有以下疾病者，更要少吃辣椒：前列腺肥大患者：辣椒会刺激前列腺，使其充血肿胀。胆结石与慢性胆囊炎患者：辣敝会增加胆囊收缩素的产生，使胆道口括约肌紧张，胆汁流出不畅。类风湿性关节炎患者：辣椒可以释放出引起疼痛的化学物质，使关节炎加剧。肛门、直肠病患者：辣椒能直接刺激直肠黏膜，使肛裂及痔疮等疾病加重。

辣椒中含有丰富的维生素B1、维生素B2及胡萝卜素和多种矿物质，营养非常丰富，但吃多了也会对健康带来危害。尤其是身体瘦弱和患有某些疾病的人，不宜大量食用辣椒。中医认为，辣椒性热、味辛，具有散寒、开胃、消食的功效，而身体瘦弱的人大多阴虚多火，吃多了辣椒更容易上火、伤阴耗气，无异于火上浇油。阴虚的人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、烦躁易怒等症状。除了瘦人不宜多吃辣椒外，孕妇最好也不要吃辣椒，以免惊动胎气。此外．患有以下疾病者，更要少吃辣椒：前列腺肥大患者：辣椒会刺激前列腺，使其充血肿胀。胆结石与慢性胆囊炎患者：辣敝会增加胆囊收缩素的产生，使胆道口括约肌紧张，胆汁流出不畅。类风湿性关节炎患者：辣椒可以释放出引起疼痛的化学物质，使关节炎加剧。肛门、直肠病患者：辣椒能直接刺激直肠黏膜，使肛裂及痔疮等疾病加重。

你好：如今人们越来越爱吃辣,酸菜鱼,大盘鸡,手抓龙虾,麻辣火锅……这些火辣辣的菜肴纷纷成了人们的最爱,有些人几乎到了“无辣不成席”的地步.更有人说,吃辣可以减肥,吃辣可以美容……但也有人说,吃辣对肠胃不好,吃辣容易上火……那么,吃辣到底健不健康?辣对我们身体会有什么样的影响?建议：辣椒中含有大量的抗氧化物质.众所周知,抗氧化物质是致癌物质——自由基的“天敌”.但据有关资料统计,口腔白斑的发生与喜吃烫,辣食物等饮食习惯有关.白斑是一种口腔癌癌前病变,一般好发于40岁以上者.白斑转化为癌,主要与局部是否继续受到物理化学刺激有关.因此,适当地吃辣可以防癌,但如果过量,就会产生相反的效果.

奶水味道肯定不会是辣的，但是会让宝宝上火，少量辣椒是有助于身体健康的，但是宝宝现在火力已经比较壮了，再上火就容易生病可。