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回答1
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张光辉 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司二医院
其他
外科
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你好,富含蛋白质的食物,包括优质蛋白以及大分子蛋白等等。将优质蛋白,瘦肉,鱼肉,以及鲫鱼汤都是比较好的食物。像植物蛋白,比如大豆之类的。如果你要想补充蛋白质,就要看你的身体素质情况是怎么样的。如果只是一般的保健,平时可以吃点大豆瘦肉以及鲫鱼汤就挺好的,如果有肾病的话,一定要优质蛋白饮食,像大豆类的食物尽量少吃。牛羊瘦肉以及鸡汤可以吃。
2018-07-12 13:29
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回答2
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孔繁荣
上海市青浦区朱家角人民医院
二级乙等
内科
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你好,蛋白质生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。动物性蛋白质的生理价值高,当然最好吃动物性蛋白质、但是,我们都知道,植物蛋白质的价钱比较便宜,像黄豆、豆腐比起肉来便宜得多,以你可根据自己经济条件来选择,不过大豆和豆制品是物美价廉的食物。
2016-06-19 02:42
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回答3
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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您好,富含蛋白质的食物有动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等,还有各种豆类及豆制品。动物性蛋白质生理价值比较高,可以作为补充蛋白质的首选,您可以按照您的需要选择来食用。
2016-06-19 02:50
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回答4
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等 蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。 此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
2016-06-19 02:57
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回答5
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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动物性食物如瘦肉类,像猪、牛、羊的肉、肝及鸡、鸭、鱼、蟹等,像鸡蛋、鸭蛋等;乳类,像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆类,像黄豆、青豆、豆腐、豆浆等;谷类,像米、玉米等;干果类,像花生、核桃、榛子等。
2016-06-19 03:03
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回答6
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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您好这个你主要是把医学名词和生活分开了其实这个是有联系的,蛋白质最丰富的就是蛋类,鸡蛋,鸭蛋,这些蛋类就可以了。还有一些像猪蹄猪皮这些胶质的含有胶原蛋白,这些都是很丰富的蛋白质食物。
2016-06-19 03:11
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