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黄飞龙 医师
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生菜一般可以生吃，但需考虑其新鲜度、卫生状况、个人体质、农药残留、食用方式等因素。 1.新鲜度：新鲜的生菜口感好，营养成分保留更完整，若不新鲜可能变质，不宜生吃。 2.卫生状况：生菜在生长、运输、储存过程中可能受到污染，携带细菌、寄生虫等。 3.个人体质：部分人肠胃敏感，生吃生菜可能导致肠胃不适，如腹痛、腹泻。 4.农药残留：若生菜表面有较多农药残留，未经充分清洗，生吃会危害健康。 5.食用方式：搭配其他食材时要注意搭配合理性，避免与相克食物同食。 总之，生菜能否生吃取决于多种因素。在食用生菜前，要确保其新鲜、卫生，并根据自身情况决定。如果食用后出现不适，应及时就医。
2024-10-13 13:28
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史东岳
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生菜是可以生吃的，但是如果只吃生菜，味道不是很好，可以卷烤肉、卷菜吃，或者吃火锅的时候稍微涮一下，都是不错的
2024-10-13 23:47
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