豆浆是老百姓的传统饮食，主要原料是豆子和水。将豆子，可以是黄豆，也可以添加其他谷物，磨碎后过滤，煮沸就可以制成一碗老少皆宜的豆浆了。豆浆中富含植物蛋白，加热后容易被人体吸收，但我们通常不建议空腹喝豆浆，尤其是胃肠道功能差，年老体弱者。可能会会加重胃肠道负担，建议配合淀粉类食物饮用，促进营养吸收。

健康指导：不宜空腹喝豆浆豆浆价廉物美，已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的，但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆，并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。所以，喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品，如饼干、馒头、面包等共食，或在早饭后1～2小时饮服。这样，豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用，并可以使饮食平衡，有利于消化吸收，有利于充分发挥蛋白质的营养效果，使营养素完全被人体吸收，

健康指导：中国居民平衡膳食宝塔建议每天食用豆类食物约50g作用，每天适量食用豆浆是可以的，豆浆的营养价值是较高的，但豆浆含有胀气因子，不宜大量的空腹饮用，此外豆浆应充分加热，生豆浆是有毒的，豆浆等豆类食物建议与谷类一起混合食用。

您好，空腹饮豆浆是禁忌。您好，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

这个影响不大，不过你也要注意，只喝豆浆，是没有用的，要在豆浆时，吃些蛋糕，面包之类，这样才可以更好吸收营养，所以你注意一下。还有豆浆对女性有利

不可以吧，喝豆浆之前最好先吃点东西