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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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豆浆富含植物蛋白,一般不建议空腹喝,尤其胃肠道功能差、年老体弱者更应注意。空腹喝可能影响消化吸收,加重胃肠道负担。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
2018-07-17 15:01
1.豆浆成分:富含蛋白质、膳食纤维等。
2.空腹影响:胃排空较快,蛋白质未充分消化吸收。
3.胃肠功能差者:易引起胃胀、胃痛等不适。
4.年老体弱者:消化能力弱,负担更重。
5.正确饮用:搭配淀粉类食物,如面包、馒头。
总之,为了更好地吸收豆浆的营养,减少不适,尽量避免空腹饮用。
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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健康指导:不宜空腹喝豆浆豆浆价廉物美,已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的,但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。所以,喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,
2016-06-19 06:38
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回答3
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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健康指导:中国居民平衡膳食宝塔建议每天食用豆类食物约50g作用,每天适量食用豆浆是可以的,豆浆的营养价值是较高的,但豆浆含有胀气因子,不宜大量的空腹饮用,此外豆浆应充分加热,生豆浆是有毒的,豆浆等豆类食物建议与谷类一起混合食用。
2016-06-19 06:46
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回答4
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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您好,空腹饮豆浆是禁忌。您好,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
2016-06-19 06:52
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回答5
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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这个影响不大,不过你也要注意,只喝豆浆,是没有用的,要在豆浆时,吃些蛋糕,面包之类,这样才可以更好吸收营养,所以你注意一下。还有豆浆对女性有利
2016-06-19 07:00
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回答6
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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不可以吧,喝豆浆之前最好先吃点东西
2016-06-19 07:07
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