保障儿童营养均衡健康成长，需关注饮食结构、饮食习惯、营养补充、身体活动、定期体检等。 1.饮食结构：确保食物多样化，包括谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、鱼肉禽类等。每日摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。 2.饮食习惯：培养规律进餐，不挑食、不偏食，少吃零食和饮料。 3.营养补充：根据儿童年龄和身体状况，适当补充维生素 D、钙、铁等营养素。 4.身体活动：鼓励儿童每天进行适量的户外活动，增强体质。 5.定期体检：及时了解儿童的生长发育情况，发现营养问题并及时调整。 总之，儿童营养均衡是其健康成长的关键。家长要重视上述方面，为孩子的未来打下坚实的健康基础。

据你所述的情况,首先考虑宝宝贫血,其次考虑宝宝微量元素缺乏,尤其是锌缺乏.再次考虑遗传父母的.根据宝宝的情况,首先建议你给宝宝查血常规,看宝宝是不是缺铁性贫血,如果是建议你给宝宝服用芪枣颗粒,每天给宝宝食用红枣,及瘦肉等营养丰富易消化的食物.再次,建议你给孩子查血清微量元素检测,看宝宝是不是缺锌,如果是建议你给宝宝补充锌制剂,同时每天给宝宝食用美国大杏仁或开心果之类的干果.最后,宝宝的饮食,精神及睡觉都很好,同时父母的肤色或小时候的肤色及头发也是这种情况,考虑属于遗传情况.不用担心.

蛋白质粉确实是有增强免疫力的功能的。不过通过正常的饮食调理也可以达到目的，而且肯定比吃蛋白质粉效果好。就像吃维C片不如多吃点水果。可以适量吃点。饮食上就是多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋，牛奶，鱼类，瘦肉，多吃菌类菇类也能增强抵抗力，多喝稀饭稀粥，调理肠胃功能，肠胃好吃的好东西才能够吸收。再就是水果每天也要保持一定的量。

其实现在的孩子不会营养不良的，个人觉得小孩子吃的东西新鲜最重要。比如：三文鱼很有营养但是绝对不新鲜。宝宝的食物保证是当季的时令蔬果就好了

小儿要适量运动，平衡营养，以下供你参考：儿童营养十大误区　　误区之一：牛奶+鸡蛋的早餐方式　　实际上如果早餐没有谷类食品，像馒头、面条、稀饭等，就很容易影响孩子的身高发育.另外，牛奶对幼儿来说可以当水喝，家长可以在孩子喝完牛奶后，给孩子喝少量水清洁口腔.　　误区之2：多给孩子吃钙片补钙　　婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D.与其花高价买钙片，倒不如进行食补，或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中.　　误区之3：孩子穿衣要比大人多　　温度高达近30℃，可却在幼儿园看到一些孩子竟然还穿着毛裤.事实上孩子运动时热量经常比大人还多，家长只要让孩子穿得和自己一样多就行了.　　误区之4：豆制品是蔬菜　　实际上，豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜.而西红柿炒鸡蛋则荤蔬搭配适当.　　误区之5：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等　　吃这些并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定.　　误区之6：孩子不能晒太阳　　有些家长在孩子晒太阳时，给孩子蒙上纱巾、戴上帽子，还隔着玻璃晒.黄医师指出，这样晒并无效果.正确的方法是给孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股，防止生病.　　误区之7：内脏等于肝脏　　内脏对孩子的发育大有裨益，很多家长拼命给孩子吃肝脏，以为这样就行了.实际上，内脏还包括心、肺、腰，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多吃.因此家长应该多给孩子吃些其它内脏.　　误区之8：吃0食有害健康　　应该多给孩子吃些0食，补充体内营养成分.特别是身材瘦小的孩子，最好晚饭后就给他们吃0食，一直吃到睡觉前为止.上了小学的孩子也可以采用这种方法增强发育.　　误区之9：蔬菜削皮吃有营养　　其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤.菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养.　　误区之十：幼儿不喜欢吃肉　　其实孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类，像鸡肉、牛肉、羊肉，孩子是喜欢吃那种易咀嚼的肉类，如牛蛙、虾仁、黄蟮.