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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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蘑菇精是一种常见的调味品，一般适量食用不会对健康造成明显危害，但过量或特殊情况下食用可能存在一些问题，如过敏反应、影响营养吸收、加重肾脏负担等。 1. 过敏反应：部分人可能对蘑菇精中的某些成分过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 2. 影响营养吸收：长期大量食用可能干扰人体对其他营养物质的正常吸收。 3. 加重肾脏负担：其含有的添加剂成分需经肾脏代谢，过量食用会增加肾脏工作压力。 4. 与某些疾病冲突：患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人群，食用时需注意控制量。 5. 质量问题：若购买到劣质或假冒的蘑菇精，可能存在食品安全隐患。 总之，蘑菇精可以食用，但要注意适量，选择正规产品，特殊人群更应谨慎。如食用后出现不适，应及时就医。
2024-10-13 13:50
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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没事的，我经常熬粥都放蘑菇的。
2024-10-13 13:50
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回答3
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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你好,根据你说的情况,如果小孩对蘑菇不过敏的话,可以给小孩食用的,注意小孩的胃肠道的反应.
2024-10-13 17:48
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