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食品添加剂对健康有哪些影响

关于食品添加剂

  • 回答1

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    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    食品添加剂对健康的影响较为复杂,包括影响营养吸收、引发过敏反应、潜在的致癌风险、损害肝脏和肾脏功能、影响儿童生长发育等。 1. 影响营养吸收:某些食品添加剂如防腐剂可能会干扰人体对某些营养素的吸收,例如维生素和矿物质。 2. 引发过敏反应:像亚硫酸盐这类添加剂,可能导致部分人出现过敏症状,如呼吸困难、皮肤红肿等。 3. 潜在致癌风险:部分人工合成的色素和香料,长期大量摄入可能增加致癌的可能性。 4. 损害肝肾功能:一些添加剂在体内代谢时,会给肝脏和肾脏带来一定负担,影响其正常功能。 5. 影响儿童生长发育:儿童的身体器官尚未发育完全,某些添加剂可能干扰其正常的生长和发育过程。 总体来说,食品添加剂在规定范围内使用一般是安全的,但应尽量选择添加剂少的食品,保持均衡饮食。

    2024-10-13 14:08
  • 回答2

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    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    当然不能吃,但是现在的东西貌似都有,还是少吃为好

    2024-10-13 14:08
  • 回答3

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    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    现在的食物里基本上都含有添加剂的`

    2024-10-13 14:08
  • 回答4

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  • 回答5

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    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    你好这个食品的添加剂都是按照国家的标准来添加的对人体没有危害的对于宝宝也没有太大影响但是在卖添加剂的时候还是要购买正品同时芝麻耗油酱油等都是可以使用的这些添加剂对于人体基本是没有危害的医生询问:你好请问还有其他不明白的地方吗

    2024-10-13 16:05
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刘和平 / 主任医师

擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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