孕妇能否食用腌菜？_即问即答

即问即答

孕妇能否食用腌菜？

2024-10-13 11:34 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

想问医生孕妇可以才腌菜吗？

回答1
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贺涛主治医师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

内科

孕妇可以少量食用腌菜，但不建议经常或大量吃，因为腌菜可能存在亚硝酸盐超标、营养流失、高盐、添加剂、卫生隐患等问题。 1.亚硝酸盐超标：腌菜在腌制过程中易产生亚硝酸盐，过量摄入可能影响胎儿发育。 2.营养流失：腌菜经过腌制，维生素等营养成分大量流失，无法满足孕妇和胎儿的营养需求。 3.高盐：腌菜通常含盐量高，孕妇摄入过多盐分会增加水肿、高血压等风险。 4.添加剂：部分腌菜可能添加了防腐剂等添加剂，对孕妇和胎儿健康不利。 5.卫生隐患：制作和储存不当的腌菜可能滋生细菌、霉菌，引起胃肠道不适。总之，孕妇应尽量少吃腌菜，多选择新鲜、营养丰富的食物，保证自身和胎儿的健康。
2024-10-13 13:34

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回答2
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孟庆福医师

家庭医生在线合作医院

其他

全科

可以吃的，但是每次不要吃得太多
2024-10-13 13:34

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回答3
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刘保福主治医师

威县常屯卫生院

一级甲等

妇产科

可以吃的。。。。。。。。。。
2024-10-13 13:34

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回答4
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张建国医师

家庭医生在线合作医院

其他

中医科

一般腌过的菜都会多少含有一些硝酸盐，建议你怀孕后还是少食用此类的腌制品，可以吃些新鲜的蔬菜或者肉类食物。建议你注意休息，增加营养，注意个人卫生，定期进行检查。
2024-10-13 22:58

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