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回答1
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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剖腹产术后身体较为虚弱,需要营养补充。制作乌鸡汤时,要注意食材选择、烹饪方法、食用频率等。包括选择新鲜乌鸡、搭配适宜食材、控制炖煮时间、注意调味适量、遵循适量食用原则等。 1.选择新鲜乌鸡:确保乌鸡来源正规,新鲜无异味,以保证汤品的质量和营养。 2.搭配适宜食材:可加入红枣、枸杞、山药等,红枣能补血,枸杞滋补肝肾,山药健脾益胃。 3.控制炖煮时间:用小火慢炖 1.5 - 2 小时,使鸡肉软烂,营养充分融入汤中。 4.注意调味适量:少放盐和其他调味料,保持汤的清淡,避免加重身体负担。 5.遵循适量食用原则:每周 1 - 2 次为宜,过量可能导致营养过剩或消化不良。 总之,剖腹产术后的乌鸡汤制作要精心,合理搭配食材和控制烹饪细节,以达到滋补身体、促进恢复的目的。但饮食只是恢复的一部分,还需注意休息和适当运动。
2024-10-21 19:48
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回答2
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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根据你所描述的情况,炖汤喝营养最丰富,你好,建议你合作其他的鸡汤一样作,再炖的时候不放盐,高火烧开,改小火炖,,2个小时没吃的时候再加调料,。
2024-10-21 19:48
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回答3
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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白水放葱姜白酒盐煮出锅放香菜,鸡精即可。月子多喝点汤水,好下奶。
2024-10-21 19:48
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回答4
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邓洋 主治医师
太原市人民医院
二级甲等
妇产科
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建议去医院看看,听从医生的建议~
2024-10-21 19:48
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回答5
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~)、香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会很搭,蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”:硒,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。)、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。2.在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。3.柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。
2024-10-22 05:48
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