您好，预防酒精肝，要从控制饮酒量做起，节制饮酒：适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量，酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒，这是引起酒精肝的原因最重要的一条，预防酒精肝要从戒酒做起。喝酒时候的饮食结构也是比较重要的，应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤。

建议你最好是戒酒！如果不戒酒的话，身体只会越来越差，吃再多的药、保健品也于事无补。酒精肝患者最重要的是要早发现早治疗，早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。可根据病情选用一些中药来治，像“苗岭护肝方”等。合理饮食是养肝护肝的保障，合理饮食，应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物。积极适当的运动也是需要注意的，酒精肝归根结底是酒精性的脂肪肝，所以要注意做运动健身，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量，有助于康复。

酒精肝主要有：食欲不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈出血等症状。积极配合医生的治疗，另外日常注意养肝护肝为主，可以吃些含硒麦芽和五味子的体恒健养肝片，修复受损肝细胞,加速酒精的分解,调节肝脏免疫力。平时注意饮食的清淡。合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。轻度酒精性脂肪肝多无症状，中、重度酒精性脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。在治疗肝病药物的选择上，尽量选择一些毒副作用小的天然植物保肝药物来护肝，因为有些治疗肝脏疾病的药物毒副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。

酒精肝可不好！以后最好不要喝酒了！而且得去医院检查一下！我在单位的时候！好多病人都是酒精肝！看完病都说为了自己以后不喝酒了！都挺后悔！自己的生命重要哦！所以得赶快戒酒了！