西红柿生吃有一定好处，如补充维生素、促进消化、抗氧化、辅助降压、提高免疫力等。 1.补充维生素：西红柿富含维生素 C、维生素 E 等，生吃能较好地保留这些维生素，有助于维持身体正常代谢。 2.促进消化：其含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，可促进胃液分泌，增强消化功能。 3.抗氧化：含有的番茄红素具有抗氧化作用，能减少自由基对细胞的损伤，延缓衰老。 4.辅助降压：钾元素含量较高，有助于平衡体内钠钾比例，对控制血压有一定帮助。 5.提高免疫力：所含的多种营养成分共同作用，有助于增强身体的抵抗力。 总体而言，西红柿生吃是一种不错的选择，但要注意适量食用，且食用前应彻底清洗干净。

有人认为，西红柿生吃可以代替吃水果。其实，西红柿生吃不仅营养受损，还相当于吸烟，使尼古丁混进了人体，所以生吃番茄不好。研究发现，人们常用的蔬菜中，比如西红柿、洋山芋、茄子和花莱等都含有数量不等的尼古丁。尤其是这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，则进人人体的尼古丁数量会更多，由此使人受到的伤害会接近于被动吸烟。

你好可以生吃的但是不要吃的过多毕竟是比较寒冷的食物这个吃多了你肠胃不好脾虚可以引起拉肚子的不过适当吃没事的你还是煮熟吃比较好因为番茄的主要的营养物质就是茄红素了这个在煮熟的时候是大量的发挥出来的所以还是煮熟吃好

可以生吃的呀，只要是应季的瓜果蔬菜，都是可以吃的哦，宝宝都已经2对了，西红柿只要洗干净了就完全可以生吃的了，我家现在就已经给他吃西红柿了，他很喜欢吃的

你好，西红柿的营养很丰富，不仅含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，还含有丰富的矿物质、番茄素，有抗癌和降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病的作用。西红柿生食其中的维生素和矿物质不被破坏，可以达到最大的吸收，而胡萝卜素和番茄吸收利用效果不好；用油炒后的西红柿，胡萝卜素和番茄素可以得到较高的渗出，利于吸收但维生素和矿物质可能因为加热而破坏。所以说不能评价