11个月宝宝不吃饭可能由多种因素引起，如环境不适、消化不良、缺乏微量元素、疾病影响、饮食习惯不良等。如情况严重或持续不改善，建议及时就医。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.环境因素：夏季炎热时，宝宝食欲可能下降，要注意调节室内温度，保持凉爽。
2.消化问题：消化不良会导致宝宝厌食，可适当补充益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等，以改善肠道菌群。
3.微量元素缺乏：如缺锌，会影响食欲，可通过饮食或在医生指导下补充。
4.疾病影响：感冒、口腔疾病等也会让宝宝不愿吃饭，需治疗原发病。
5.饮食习惯：喂养不定时、零食过多等不良习惯要纠正。
总之，家长要多关注宝宝的饮食情况，找到原因并采取相应措施。如仍无改善，应及时寻求医生帮助。

你好!首先,要让孩子精神愉快.家庭应该有和谐融洽的气氛,父母有矛盾不要在孩子面前吵闹,更不要拿孩子出气.孩子吃饭时,应该让他轻松愉快地进餐.尤其不在孩子吃饭时训斥孩子,以免孩子情绪紧张,影响消化功能.此外,平时应该尽量不让孩子吃零食,并且少吃甜食以及油煎,肥腻的食品.必要时可服用一些保健食品或药品.注意食物烹调的变化.孩子不想吃饭,可以让他换换口味,同一种食物,采用不同方法,可以使孩子胃口大开.祝宝宝健康成长!

11个月已经可以断奶了，况且你母乳还不够，宝宝晚上没吃饱，当然起来的次数也多了。我们家才六个月就不用起夜了。因为她六个月的时候我上班，每天只早上、中午和我下班后喂母乳，其他时候都是米粉。我没上班前晚上也是两三小时一次，太折磨人了。现在才知道那是没吃饱。我家现在七个多月，完全不用起夜，晚上七八点睡，到早上五六点起拉大便，都固定了。

胡萝卜山楂汁原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。　　将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。

我妹妹家的孩子也不爱吃饭，然后我去了，饿她一顿，什么挑食啊，不爱吃饭啊，统统治好了，主要是得把零食控制了不要让孩子吃；另外喝奶的时间与吃饭的时间间隔不要太短。孩子不吃饭主要就是不饿，别给孩子吃别的零食了，肯定没问题

11个宝宝能吃的东西比较多呀，你可以在饭里面给他加一些菜汤，鸡蛋，你也可以弄一些烂面，鸡蛋糕多给宝宝弄一些花样给他吃，少吃一些饼干，宝宝正长牙的时候，饼干太甜也容易粘宝宝的牙齿上。