回奶和下奶的食物有多种，包括蔬菜类、水果类、谷物类、肉类、饮品等。 1.蔬菜类：韭菜、苦瓜等可能有回奶作用；而丝瓜、茭白有助于下奶。 2.水果类：山楂有一定回奶效果；木瓜则利于下奶。 3.谷物类：大麦茶可能导致回奶；小米有助于增加乳汁分泌。 4.肉类：老母鸡中的雌激素可能抑制乳汁分泌，有回奶风险；猪蹄富含胶原蛋白，能促进下奶。 5.饮品：浓茶可能回奶；鲫鱼汤能起到下奶作用。 总之，食物对于乳汁分泌的影响因人而异。哺乳期女性应保持均衡饮食，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以保证乳汁的质量和产量。如果乳汁分泌出现问题，建议及时咨询医生。

韭菜，麦芽，~~~~~~~

回奶的方法主要有自然回奶及人工回奶两种.一般来讲,因哺乳时间已达10个月至1年而正常断奶者,常可使用自然回奶方法;而因各种疾病或特殊原因在哺乳时间尚不足10个月时断奶者,则多采用人工回奶方法.另外,正常断奶时,如果奶水过多,自然回奶效果不好时,亦可使用人工回奶方法.(1)自然回奶,即前面介绍过的逐渐减少喂奶次数,缩短喂奶时间,同时应注意少进汤汁及下奶的食物,使乳汁分泌逐渐减少以致全无.(2)人工回奶,即用各种回奶药物使乳汁分泌减少的方法.可口服或肌肉注射雌激素类药物,如口服乙烯雌酚,每次5mg,每日3次,连服3~5天;或肌肉注射苯甲酸雌二醇,每次2mg,每日2次,连续注射3~5日.口服或外用中药类回奶药亦可有较好效果,如炒麦芽120g,加水煎汤,分3次温服;或食豆浆1碗,加少许白砂糖;或先将乳汁吸出,用皮硝50-60g,置于纱布袋中,外敷于乳房,潮解后需及时更换,每日3-4次.因病或其他原因不能授乳或婴儿长至2岁左右需断奶者,应尽早退乳,可选用下列方法：①在饮食方面要适当控制汤类饮食,不要再让孩子吸吮乳头或挤乳.②在乳汁尚未分泌之前,用皮硝250克,分2包用纱布包好,分别敷在乳房处,再行包扎.24小时更换一次,连用3天.③用生麦芽或炒麦芽90克,水煎服,两天1剂,连服3天.④乙蝴酚5毫克,每日2次,连服5天,此药易发生恶心,呕吐,头疼头晕等副作用.⑥大剂量维生素B,,即维生素B6200毫克,每日3次.2天后改为100毫克,每日3次,共服3天.以上方法可酌情选用或配合使刑.民间退乳美食当妈妈需要退乳时,可以选择富含维生素B6的食物.比如麦精即大麦还有丰富的B6,是民间常用的一种退乳食物.1.蛋花麦片咸粥原料：25克麦片,1个鸡蛋,50克菠菜.制法：鸡蛋打散,加盐调味,煮少量开水,加麦片略煮,撒蛋花,最后下菠菜叶,以盐调味.它可以作成退乳早餐2.冰糖菊花麦牙饮原料：(中药房有售)炒麦芽100克,菊花,冰糖制法：麦芽加水5碗,煮20分钟,放温倒出,加冰糖和菊花,当茶饮.焦麦芽有比较缓和的退乳作用,起效虽慢但没有副作用.慢慢退乳的好处在于可以保持乳房的形态.菊花和冰糖能降火,避免乳汁的淤积造成炎症.如果乳房涨痛还可以加蒲公英和夏枯草各三钱,以减轻乳涨.3.韭菜炒肉丝原料：100克韭菜,80克猪肉丝,10克胡萝卜,盐,酱油,少许芡粉.制法：韭菜洗干净,切段,肉丝用少许酱油及芡粉拌匀,腌10分钟;炒锅加底油,烧热,先炒熟肉丝,在放韭菜,胡萝卜一起炒,最后加盐调味.它通便,温胃,民间常用来退乳.另外,在奶涨期间,挤出一部分乳汁,防止得乳腺炎.奶量将会逐渐减少直至没有.在退奶后不能用手挤,孩子不能吸,一年内不能到美容远做美胸,这些不良刺激将会诱发乳腺疾病.