水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，以下食物在某些方面可以替代水果，如蔬菜、坚果、果干、果汁、维生素补充剂等。 1.蔬菜：蔬菜中的西兰花、胡萝卜、西红柿等，富含维生素 C、维生素 A 等营养物质，且膳食纤维含量丰富。 2.坚果：如杏仁、核桃、腰果，含有健康的脂肪、蛋白质、维生素 E 和矿物质。 3.果干：像葡萄干、枣干，保留了水果中的部分营养成分，但糖分相对较高，应适量食用。 4.果汁：鲜榨果汁能提供水果中的维生素和矿物质，但可能损失部分膳食纤维。 5.维生素补充剂：在无法通过食物获取足够营养时，可在医生建议下服用维生素 C 片、复合维生素 B 片等，但不能完全替代天然食物。 虽然上述食物能在一定程度上替代水果，但水果具有独特的营养价值和口感，在条件允许的情况下，还是应尽量直接食用新鲜水果，以获取全面的营养。

不能，1岁以内的宝宝都应该以奶为主

亲，你家宝宝才八个月，尽量喂母乳，我是喂到三十个月，联合国教科文组织提倡喂到两周岁，日本等国家是提倡喂到三岁的。八个月就断奶是不能吃鲜奶的，对宝宝肠胃来说是不容易吸收的。至少要到一周岁以后。最好的母乳代用品当然是配方奶了。我建议你给宝宝吃雅培好，喜欢雅培奶粉的原因是雅培奶粉在包装上第一句话就是母乳是婴儿最理想的食物。母乳对宝宝是最好的了，能多喂一天就多喂一天吧。