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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
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妇产科
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制作红糖姜茶，需准备新鲜生姜、红糖、水等材料，注意生姜的处理、熬煮的火候和时间等。 1.材料准备：新鲜生姜 20 克左右，红糖 20 克，水 300 毫升。 2.生姜处理：将生姜洗净，去皮切成薄片或细丝，以增加其有效成分的释放。 3.熬煮步骤：锅中倒入水，放入切好的生姜，大火煮开后转小火煮 5 分钟。 4.加入红糖：放入红糖，搅拌均匀，继续煮 2 - 3 分钟，让红糖充分溶解。 5.关火盛出：煮好后关火，将红糖姜茶倒入杯中，趁热饮用。 6.注意事项：熬煮过程中要不时搅拌，防止粘锅；饮用时温度适宜，避免烫伤。 按照上述步骤，就能制作出一杯驱寒暖胃的红糖姜茶，但需注意适量饮用，尤其对于热性体质或上火期间应谨慎。
2024-10-21 19:46
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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老姜20克,红糖50克,水1升.先将老姜洗干净,刮去皮,用刀压扁切碎,放入沙锅加水煮开后改用文火熬煮15分钟,加入红糖,再煮开即离火.
2024-10-22 01:25
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