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回答1
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
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耳鼻喉科
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孕妇制作鸽子汤,要注重食材选择、烹饪方式、营养搭配、卫生安全及食用注意事项等。 1. 食材选择:选用新鲜、无病的鸽子,搭配红枣、枸杞、山药等食材,确保营养丰富。 2. 烹饪方式:以清蒸或炖煮为主,少用油炸、油煎,这样能最大程度保留营养。 3. 营养搭配:可加入适量蔬菜,如胡萝卜、玉米,增加维生素和膳食纤维的摄入。 4. 卫生安全:处理鸽子时要彻底清洗,烹饪过程中保证厨具干净,熟透后食用。 5. 食用注意事项:适量食用,避免过量导致肠胃负担;注意观察自身反应,如有不适及时停止。 孕妇饮食需谨慎,鸽子汤虽营养,但也要合理安排食用。在制作过程中,严格把控各个环节,为孕妇和胎儿的健康提供保障。
2024-10-21 18:47
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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就是要先把鸽子洗干净然后就放在炖盅里放里点姜片去腥的。开始大火等水气上来关小火再炖2个小时就可以喝了在喝之前加盐
2024-10-21 18:47
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回答3
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
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内科
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我怀孕早期的时候头昏就吃了好几次鸽子,在外面喝的鸽子汤,家里做的胃口不行吃不下呢
2024-10-21 18:47
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回答4
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
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理疗科
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产妇才喝鸽子汤呢,是为了预防刀口痒,用清水煮就好,不能放盐。
2024-10-21 18:47
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回答5
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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可以的,1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净; 2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时; 3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳; 4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;
2024-10-21 20:51
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