煮小米要注意选米、清洗、加水比例、火候和时间等。 1.选米：选择新鲜、无杂质、颗粒饱满的小米，优质小米色泽金黄，闻起来有自然的米香。 2.清洗：用清水轻轻淘洗 1-2 次，避免过度揉搓，以免营养流失。 3.加水比例：一般来说，水和小米的比例约为 6:1 到 8:1，可根据个人口感适当调整。 4.火候：先用大火煮开，然后转小火慢煮，保持锅内微微沸腾。 5.时间：大约煮 20-30 分钟，煮至小米软烂、粥变浓稠。 掌握好这些要点，就能煮出美味又营养的小米粥。煮制过程中要多观察，根据实际情况灵活调整。

早就可以吃啦，我家宝宝从4个多月就开始每天给他吃小米粥了，养胃的，很有营养。

您好,还是烂烂的比较好吃.

你好~!小米是那样的,

不是吧,小米应该黏黏糊糊的啊,怎么会有硬心啊,你看看小米好不好啊,开始淘米的时候把那些壳子都挑掉,建议不要用高压锅煮,用电饭锅或者其他普通锅用文火慢慢煮,高压锅容易造成“皮焦骨头生”,用文火慢慢煮,知道汤很少,都黏糊糊的,像冲的糊糊一样,祝宝宝健康成长