鸽子蛋和鸡蛋在营养方面有何差异？_即问即答

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鸽子蛋和鸡蛋在营养方面有何差异？

2024-10-21 17:21 点击扫描二维码更精彩

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鸽子蛋比鸡蛋好吗？

回答1
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谷印亮医师

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理疗科

鸽子蛋和鸡蛋在营养成分上各有特点，包括蛋白质含量、脂肪含量、维生素种类及含量、矿物质含量、胆固醇含量等方面存在差异。 1.蛋白质含量：鸡蛋中的蛋白质含量相对较高，且其氨基酸组成更接近人体需要，易于被吸收利用。 2.脂肪含量：鸽子蛋的脂肪含量相对较低，对于需要控制脂肪摄入的人群可能更适宜。 3.维生素种类及含量：鸡蛋富含维生素 A、D、E 等，而鸽子蛋在某些 B 族维生素含量上可能有优势。 4.矿物质含量：鸡蛋中的铁、锌等矿物质含量较为丰富，鸽子蛋则在钙含量方面可能表现较好。 5.胆固醇含量：鸽子蛋的胆固醇含量相对低于鸡蛋。总体而言，鸽子蛋和鸡蛋的营养价值各有千秋，选择时应根据个人的营养需求和身体状况来决定。
2024-10-21 19:21

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许宗彦主治医师

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内科

煮熟了吃，也可以煲汤吃。。。
2024-10-21 19:21

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回答3
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李华卿医师

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中医科

对呀,现在的鸡真的是名副其实的"药鸡",不敢给孩子吃多了,尤其是小女生哦!它里面有太多激素一样的东西,对宝宝发育不好,会性早熟的.鸽子蛋营养好,但是也只能是适量给宝宝食用,凡事都要适可而止,适量才是最好!
2024-10-22 12:25

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