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回答1
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李冬梅 副主任医师
牡丹江市中医医院
三级甲等
儿科
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小儿缺铁主要表现为面部苍白,没有力气,不愿意活动,注意力不集中,情绪暴躁,免疫力下降,挑食,食欲不振。缺铁还会影响宝宝智力成长,导致智力较其他儿童低下。还会引起缺铁性贫血引起机体免疫功能下降,容易感染疾病。缺铁导致有毒物质吸收增加,进而加剧危险。
2018-11-24 15:46
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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补铁猪肝粥2008-04-21美味猪肝粥 猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。 猪肝泥 适用7个月以上宝宝(一人份) 材料: 猪肝20克 做法:
2016-06-26 21:44
1、猪肝洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。 营养小典: 猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。 营养成分分析: 热量(卡路里)
24.2 蛋白质(克)
4.3 脂肪(克)
0.6 糖类(克)
0.4 猪肝米糊 使用8个月以上宝宝(一人份) 材料: 猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙) 做法:
1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、拌入麦粉即可。 营养小典: 香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝个头壮壮呢! 营养成分分析: 热量(卡路里)
44 蛋白质(克)
5.1 脂肪(克)
0.8 糖类(克)
4.1 猪肝蔬菜汤 适用10个月以上宝宝(一人份) 材料: 猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量 做法:
1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2、之后加入适量去油高汤煮熟。
3、最后加入菠菜泥,略煮即可。 营养小典: 香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感香浓,视觉效果也十分丰富呢! 营养成分分析: 热量(卡路里)
32.7 蛋白质(克)
4.7 脂肪(克)
0.7 糖类(克)
1.9 猪肝粥 适用11个月以上宝宝(一人份) 材料: 粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克 做法:
1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。
2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。
3、再将猪肝剁成细末。
4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、最后放入小白菜末即可。 营养小典: 富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。 营养成分分析: 热量(卡路里)
96.4 蛋白质(克)
5.9 脂肪(克)
0.8 糖类(克)
16.4 番茄猪肝 适用1岁以上宝宝(一人份) 材料: 猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许 做法:
1、猪肝洗净、切片。
2、番茄洗净、切块。
3、起油锅,先放入番茄炒软。
4、再加入猪肝拌炒后,调味即可。 营养小典: 酸酸甜甜的番茄猪肝,最开胃了!不仅可以当作配菜吃,还可以作为宝宝的零食哦!此外,番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素,具有抗癌的功效,让小宝贝从小就吃得很健康。 营养成分分析: 热量(卡路里)
92.6 蛋白质(克)
9.4 脂肪(克)
3.8 糖类(克)
5.2 猪肝烩饭 适用2岁以上宝宝(一人份) 材料: 猪肝40克、青江菜30克、红萝卜20克、油1小匙、盐少许、太白粉适量、酱油1小匙、饭100克。 做法:
1、猪肝切片,放入热水中川烫2~3秒钟即捞起。
2、接着用酱油和太白粉将猪肝腌片刻。
3、起油锅,将猪肝炒熟捞出。
4、接着再放入切片的红萝卜拌炒,并加适量水和少许盐调味。
5、用太白粉水勾芡,搅拌后放入切段的青江菜煮熟。
6、最后放入猪肝片拌匀。
7、要吃的时候淋在白饭上即可。 营养小典: 食用猪肝的好处很多哦!猪肝能养血补肝,且富含维生素A、B群,能维持宝宝正常的生长、发育和增加抵抗力;再拌入新鲜蔬菜制成好吃的烩饭,包准会让宝宝爱不释“口”呢!如果家里的宝宝很挑食,妈咪不妨试着做给宝宝吃! 营养成分分析: 热量(卡路里)
174.5 蛋白质(克)
10.8 脂肪(克)
6.5 糖类(克)
18.2
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回答3
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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亲,我家宝宝就是缺铁哦,我给他买了哈药牌的钙铁锌,也可以给他食补,多吃动物肝脏,菠菜,蛋黄等都可以给他吃。
2016-06-26 21:51
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回答4
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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表现出来的就是贫血的表现.请问是多大的小孩呀?查过血常规没有?
2016-06-26 21:58
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