长期不吃早饭可能会导致营养不良、影响肠胃功能、增加胆结石风险、影响血糖稳定、降低大脑工作效率等。 1. 营养不良：经过一夜的消耗，身体需要早餐补充营养。不吃早饭，无法获取足够的蛋白质、维生素和矿物质，影响身体正常生长发育和代谢。 2. 肠胃功能受损：胃长时间处于空腹状态，胃酸分泌过多，可能损伤胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡等疾病。 3. 胆结石风险增加：胆汁经过一夜的储存，若不吃早饭，胆汁无法及时排出，容易结晶形成胆结石。 4. 血糖波动：不吃早饭易导致午餐时过度进食，引起血糖大幅波动，增加糖尿病的发病风险。 5. 大脑工作效率降低：大脑运作需要能量，缺乏早餐供应，会出现注意力不集中、反应迟钝、记忆力下降等情况。 总之，为了保持身体健康，一定要养成吃早饭的良好习惯，选择营养均衡的食物，如全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果等。

容易引起胃的功能降低，久会造成胃虚。

不但是早餐，午餐，晚餐是同样的，一日三餐都要吃好还要吃饱，必要的话还可以加餐

小孩子早晨上学前,不吃早饭,上课没有精力。注意力不能集中。还容易引起胃病。

那不吃早饭有什么坏处呢？1、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。3、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。4、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。5、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。友情提醒：早餐不吃反误瘦身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥，根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。