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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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为宝宝制作蔬菜泥,需注意选择合适蔬菜、保证食材新鲜卫生、掌握正确烹饪方法、注意制作工具清洁以及合理搭配食材等。 1. 选择合适蔬菜:优先选择胡萝卜、南瓜、西兰花等营养丰富、口感较好的蔬菜。 2. 保证食材新鲜卫生:购买新鲜无农药残留的蔬菜,充分清洗。 3. 掌握正确烹饪方法:以蒸煮为主,保留蔬菜营养,避免油炸或煎炒。 4. 注意制作工具清洁:使用前彻底消毒,防止细菌污染。 5. 合理搭配食材:可将多种蔬菜混合,丰富营养和口感。 总之,给宝宝制作蔬菜泥要精心挑选食材,注重制作过程的卫生和安全,为宝宝提供营养美味的食物,助力其健康成长。
2024-10-21 20:28
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好,将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆、南瓜洗净切成小块,放入锅内,加盖煮开15分钟,也可清蒸。熟后盛在碗里,用小勺搅成泥状即可,可放入稀粥中一起食用。水果可以榨成果汁给孩子喝,也可将水果制成果泥,方法是:将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上藕粉一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。
2024-10-21 20:28
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回答3
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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三个月的宝宝喂辅食有些早,最好等到四个月后。蔬菜泥可选用两到三种时令蔬菜,用水浸泡半小时左右去除农药殘留,切成小块,沸水后下锅煮熟,压成泥即可。
2024-10-21 20:28
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回答4
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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蔬菜上锅蒸熟,捣烂成泥,或者打汁机打成糊都可以,水果不必蒸熟,直接打糊即可
2024-10-21 20:28
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回答5
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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如胡萝卜、土豆、白薯等,可将它们洗净后,用锅蒸或用水煮软,碾成细泥状喂婴儿,菜类可选用白菜心、油菜、菠菜等。把菜洗净后,切成细末,再用小许植物油炒熟即可食用。应该注意的是,菠菜中含草酸较多,草酸容易与钙质结合形成草酸钙,不能被人体所吸收。所以在制做菠菜泥时,要先将洗净的菠菜用水烫一下,再放入冷水中兼容泡几分钟,切与细末,放在炉火上继续煮2-3分钟才可食用。这样便可去掉菠菜中大部分草酸,减少草酸与人体中钙的结合,有利于孩子吸收。水果可以榨成果汁给孩子喝,也可将水果制成果泥,方法是:将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上藕粉一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。
2024-10-21 21:47
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