苦瓜具有性甘，味苦的特点，苦瓜中含有苦瓜苷和多种氨基酸，苦瓜素，脂肪酸，蛋白质等等，具有清心明目，排毒养颜，益气壮阳等作用。尤其是在夏季，气候炎热，多吃苦瓜可以去火消暑，尤其是白癜风患者，夏季应该多吃些苦瓜。苦瓜分可以抑制人体正常细胞的癌变，具有促进突变细胞的复原的功能，具有一定的抗癌作用。尤其是消极气温较热，多吃苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对夏季中暑，痢疾，白癜风预防有着很好的帮助。此外，白癜风是一种皮肤色素脱失性疾病，和正常人比起来，患者的皮肤受到了很大的损伤，白癜风患者多吃苦瓜，具有滋润皮肤，对于白癜风患者皮肤美容具有一定的食疗的作用。

水果中烂掉的部分可产生各种有害物质，特别是真菌繁殖较快，甚至超未腐烂的部分扩散。因此，白斑病患者日常饮食需避免食用腐烂的水果，及时剩下的部分也最好不要食用。希望患者多注意自己的饮食护理，提高自身的免疫力，辅助白斑病的治疗，早日恢复身体健康！

哪个治疗白癜风医院好？激发性食物，例如过酸的、过辣、过烫的的食物。专家指出，这些食物会对人体造成较大的激发，长期食用更有可能影响患者身体机能，一些体质过敏的患者更易出现过敏反应，加重白斑病的病情。

发物以及热性食物，例如猪头肉、羊肉、蟹等。这类食物也可影响患者的身体机能，引发过敏反应，对治疗带来一定的影响。酒水中含有一定浓度的乙醇，易对患者的口腔粘膜带来一定的激发，同时酒水中含有的一些成分也可患者的身体机能，下降人体对微量元素的吸收，加重黑色素的受损程度，阻碍治疗。白斑病患者日常需避免饮酒，最好戒酒。

含酚的食物，例如咖啡、茶叶等。白斑病不能吃什么？酚类等一些化学物，对黑色素细胞具有一定的毒性，长期食用会导致黑色素细胞的功能受损，下降黑色素的合成，致使白斑发展！因此，含酚的食物白斑病患者也需忌口。