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回答1
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滕士超 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
内分泌科
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区分绿茶可从外形、色泽、香气、滋味、汤色等方面，以及产地和制作工艺。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2016-06-01 22:30
1.外形：有的扁平挺直，有的形如针状，有的卷曲成螺。
2.色泽：有嫩绿、翠绿、墨绿等。
3.香气：有豆香、花香、果香等。
4.滋味：或鲜爽，或醇厚。
5.汤色：有黄绿明亮、碧绿清澈之分。
6.产地：不同产地茶叶特点不同，如西湖龙井、洞庭碧螺春等。
7.制作工艺：杀青、揉捻、干燥方式有差别。
综合以上因素，多观察、品尝，就能更好地区分绿茶。
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