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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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童的饮食营养摄入对大脑的发育成熟起着重要作用,能影响其一生的智力发育。大脑是智力发育的物质条件,大脑神经细胞与神经胶质细胞的发育及正常的维持,都需要一定的营养物质。幼儿时期是脑发育的关键时期,这一阶段如果注意营养的摄入,将大大有利于脑结构的分化与成熟,为其今后的智力发育奠定基础,那么,怎样进行合理的调整呢? 一、及时补充糖类。脑组织本身不能贮存葡萄糖,只能利用血液提供的葡萄糖产生能量。脑消耗的葡萄糖量很大,几乎占人体血液中葡萄糖含量的2/3。因此,经常用脑的儿童应适当多吃含糖类的食物,当大脑疲劳时可吃些点心或课间加餐。 二、多摄入蛋白质。蛋白质是构成神经细胞和神经胶质细胞的重要成分,优质蛋白质将促进细胞的生长发育。在组成蛋白质的氨基酸中,亮氨酸的缺乏可导致大脑发育不全;而色氨酸、酷氨酸可转化为神经递质,对人脑的思维活动有重要帮助;谷氨酸能解除氨对脑的毒害,对保护脑组织起到很大作用。 三、多吃富含卵磷脂和维生素B的食物。脑组织脂类的含量比任何器官都多,包括卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等,其中以卵磷脂含量最多,需求量也最大。因此,儿童宜多吃大豆制品、禽蛋、牛奶、牛肉等卵磷脂含量高的食物。另外,还要注意摄取富含维生素B的食物,如蔬菜、水果等。
2016-06-30 15:44
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回答2
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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婴儿从出生到2周岁间,也是脑发育的关键时期,营养也要充足。如果有充足的母乳,婴儿出生后6个月内单纯以母乳喂养就能保证这段时期孩子脑的健全发育。以后孩子大些,完全依靠母乳不行,要增加辅食。其中以糖类、蛋白质和微量元素最重要。脑作为人体的司令部,要消耗人体能量的1/5~1/4,因此要补充足够的糖类,以便供给大脑能量。有科学家发现,吃糖类食物能刺激脑细胞的活动,对大脑发育有很大的作用。蛋白质对大脑也有重要的作用,它不仅能促进脑细胞数目的增加,而且能促进大脑的生理活动。微量元素中以锌和铜最为重要。有的科学家指出,学习优良的学生的头发中,微量元素锌和铜的含量都比较高。因此,要多给孩子吃含糖、蛋白质以及含锌和铜的食物,如猪肉、禽肉、蛋、乳、肝、海味、软体动物、甲壳类、花生米等。
2016-06-30 15:51
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回答3
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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亲,给宝宝多吃一些核桃吧,要是宝宝长有牙齿宝妈你把核桃剥开给宝宝吃,或者打芝麻核桃给宝宝喝的,平时也要多做些有营养的食物给宝宝吃的!
2016-06-30 16:04
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回答4
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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坚果类或是DHA对宝宝的大脑都是比较好的,平时是可以多吃像核桃类的食物或是鱼头都是不错的。
2016-06-30 16:11
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