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喝了一瓶含黄曲霉毒素M1的牛奶会致癌吗?

喝了一瓶含黄曲霉毒素M1的牛奶会致癌吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘慧平 副主任医师

    长治市中医院

    三级甲等

    外科

    一般未开封的牛奶是不会有黄曲霉素的黄曲霉素见于变质的粮食等,是常见致癌物质但是一般新鲜的奶中是不会有的。所以你现在是担心牛奶中有黄曲霉素污染可以放心,我们现在吃的食物中往往都有一定的添加剂,或多或少多对身体不好,所以常听到不好的传闻蒙牛作为大企业还是比较规范的,要一次就致癌的牛奶,那是毒药不会生产出的可以。少量的接触影响不大主要是对肝脏的损伤若是长期的接触是需要注意检查的你的情况问题不大。

    2016-06-05 11:11
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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