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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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巴氏消毒奶是一种经过特殊处理的牛奶，具有特定的特点和优势，包括营养保留、保质期等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2016-06-06 13:21
1.消毒原理：采用较低温度杀菌，在杀灭有害菌的同时尽量保留营养成分。
2.营养保留：较好地保留了牛奶中的维生素、蛋白质和钙等营养物质。
3.保质期：通常较短，一般在7天左右，需冷藏保存。
4.口感：相对更接近生牛乳的口感，较为鲜美。
5.安全性：能有效降低有害菌含量，保障饮用安全。
总之，巴氏消毒奶是一种营养丰富、相对安全但保质期较短的牛奶产品。
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