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回答1
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程坚 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
血液科
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蚕豆病患者饮食需特别注意,包括禁食某些食物,多吃有益食物,如蔬菜、瓜果和富含蛋白质食物等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2016-06-08 15:44
1.禁食食物:禁止食用珍珠末、金银花、川莲、牛黄、腊梅花、熊胆,禁食生熟蚕豆及蚕豆生加工品。
2.蔬菜瓜果:可多吃油菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、桔、桃等新鲜蔬菜和瓜果。
3.蛋白质食物:适量食用猪肝、瘦肉、青鱼等富含蛋白质的食物。
4.季节注意:避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。
5.饮食原则:保持饮食均衡,避免食用可能诱发疾病的食物。
总之,蚕豆病患者要严格控制饮食,以预防疾病发作,保障身体健康。
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