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哪些食物富含锌元素?

锌缺乏症

什么食物含锌比较丰富?

  • 回答1

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    含锌丰富的食物有很多,如贝壳类海鲜、动物肉类、坚果、豆类、谷物等。 1.贝壳类海鲜:生蚝、扇贝、蛏子等,不仅锌含量高,还富含蛋白质和其他营养物质。 2.动物肉类:瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉等,是日常饮食中获取锌的重要来源。 3.坚果:南瓜子、腰果、杏仁等,除了锌,还含有健康的脂肪和蛋白质。 4.豆类:黑豆、黄豆、绿豆等,能提供一定量的锌,且富含膳食纤维。 5.谷物:燕麦、糙米等,在主食中也含有一定量的锌元素。 合理搭配饮食,摄入富含锌的食物,有助于维持身体的正常生理功能和健康。但如果存在锌缺乏的症状,应及时就医,在医生指导下进行补充。

    2024-10-21 18:36
  • 回答2

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    您好瘦肉,猪肝,鱼类,蛋黄等.其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收.植物性食品中锌较少.每一百克植物性食品中大约含锌1毫克.各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类,花生,小米,萝卜,大白菜等.

    2024-10-21 18:36
  • 回答3

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    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    您好瘦肉,猪肝,鱼类,蛋黄等.其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收.植物性食品中锌较少.每一百克植物性食品中大约含锌1毫克.各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类,花生,小米,萝卜,大白菜等.

    2024-10-21 18:36
  • 回答4

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    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    补锌:1、多吃含锌丰富的食物:平时饮食补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。含硒丰富的食物有:海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。2、缺锌宝宝也选择服用补锌制,推荐使用伊分子锌硒宝片,酵母蛋白锌硒,较快补充,进行锌硒同补,从而很好的改善宝宝缺锌的情况。

    2024-10-21 18:36
  • 回答5

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。在术后1个月内,应减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪类和煎炸食品。胆囊切除后,将失去调节胆汁排入肠道的功能,对脂肪的消化能力相应减弱。减少脂肪类摄入,主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪、高热量的"快餐食品"。胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇,但也不必过分限制脂肪,因为肠道中一定量的脂肪,是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。胆总管结石是引起胆道梗阻性黄疸及感染的原因之一。胆结石合并胆囊炎为常见急腹症。胆囊黏膜受胆囊内结石的刺激而发生的慢性炎症,嵌顿在胆囊颈部或胆囊管的结石,因继发感染而导致胆囊发生炎症。其发生的主要因素有胆汁淤滞、细菌感染和胆汁成分的改变,这3种因素有着内在的联系,可互相影响、互为因果。胆结石可分为3类:胆色素结石、胆固醇结石、混合性结石,其临床表现为夏科三联症即腹痛、畏寒发热、黄疸。在治疗上常见的是内镜下括约肌切开取石术,手术前后的饮食护理与疾病的康复有非常密切的关系。合适的营养能维持机体内环境,调节水电解质平衡,加快组织修复,提高机体免疫力。反之失当的饮食可影响疾病的痊愈,甚至可造成不良后果。  要充分认识饮食护理在疾病治疗过程中的重要性。人在从事各项活动时,要消耗一定的能量,即使在安静的情况下人体各器官在完成各自的生理功能(如消化吸收、肾脏排泄、体温的维持)时也在消耗能量。然而人体所需的能量都是依靠食物得来,所以合理的饮食护理对疾病的治疗起着重要的作用,如术前良好的营养可减少手术的困难,提高手术创伤的耐受力。术后适当充足的营养可增加机体抵抗力,促进伤口愈合。术前饮食护理应低脂饮食,术前1日晚餐应进不产气的流质饮食,术晨禁食水。术后饮食护理(1)术后应去枕平卧6h,禁食24~48h,禁食期间做好口腔护理,肛门排气后方可进流质饮食,然后根据病情逐步升级。(2)在给予高营养、低脂、低蛋白、易消化的饮食、高热量、高碳水化合物及大量的维生素如瘦肉、鱼类、豆制品及各种蔬菜、水果等以保证机体对能量及营养的需要。(3)应多饮水、多吃米汤、藕粉、豆浆等食物,以降低胆汁黏稠度,有利于胆汁的分泌和排泄。出院指导指导患者进低脂饮食做到5禁忌,即禁暴饮暴食,忌食偏酸食物,忌高脂饮食,禁吸烟、饮酒及咖啡等,忌不吃早餐。

    2024-10-22 09:54
就医问药

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什么是锌缺乏症?   锌缺乏症(Zinc deficiency disorder)是人体长期缺乏锌元素引起的厌食,生长发育减慢、免疫功能低下,青春期性成熟障碍等多种生理功能紊乱的营养缺乏病。主要病因有摄入不足,丢失过多,需要量增加和先天性代谢障碍。多发生于6岁以下小儿,起病缓慢。 查看全文»

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