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枸杞泡水喝,泡过几次之后再吃枸杞就没味道

食疗

枸杞泡水喝,泡过几次之后再吃枸杞就没味道

  • 回答1

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    您好!一般受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水中而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。用水泡完之后,可以吃掉。泡过几次之后,这时的枸杞营养差不多都没了,您也可以选择吃下去,虽然营养不多,还是有的。只吃泡过的水,只能吸收一部分的营养。直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

    2016-07-01 16:12
  • 回答2

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    肖起涛 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    您好!一般受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水中而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。用水泡完之后,可以吃掉。泡过几次之后,这时的枸杞营养差不多都没了,您也可以选择吃下去,虽然营养不多,还是有的。只吃泡过的水,只能吸收一部分的营养。直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

    2016-07-01 16:19
  • 回答3

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    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    你好,根据你所描述的情况单纯的枸杞泡茶喝只是喝茶就可以,枸杞的大部分营养都泡到水里了。当然这种情况下枸杞中还要有营养成分,泡过的枸杞也是可以吃的。建议你单纯的泡水喝就可以。

    2016-07-01 16:27
  • 回答4

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    枸杞果肉里面的营养不会因为泡了几次就全部出来的哦,只是甜味没有了而已,营养及矿物质等还在的。所以不介意那个味道,可以把泡过水的枸杞一起吃掉。从补充营养的角度看,泡水喝不是个好办法,可以把枸杞洗干净后隔水蒸来吃,每天一次,每次15克这样就很好。

    2016-07-01 16:33
  • 回答5

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    可以的,是煮汤吗?不要常吃哦,龙眼有些上火的。

    2016-07-01 16:41
就医问药

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