核桃是一种营养丰富的坚果，但食用量需适宜。一般来说，每天食用核桃的量应综合考虑个人健康状况、年龄、营养需求、饮食结构和食用目的等因素。 1. 个人健康状况：如果本身有高血脂、肥胖等问题，应适量减少核桃的摄入量，每天 1 - 2 颗为宜。 2. 年龄：儿童和青少年正处于生长发育阶段，可每天食用 2 - 3 颗；中老年人代谢相对较慢，每天 2 - 3 颗较合适。 3. 营养需求：若日常饮食中其他坚果摄入较多，核桃量应适当减少，反之可适当增加，一般 2 - 4 颗。 4. 饮食结构：饮食较为清淡、蔬果摄入充足时，可食用 3 - 4 颗核桃；饮食油腻则减少至 1 - 2 颗。 5. 食用目的：以补充营养为主，每天 2 - 3 颗；若用于辅助改善某些疾病，如预防心血管疾病，可在医生建议下适量增加，但一般不超过 5 颗。 总之，核桃虽好，但食用量要因人而异，合理把控，才能更好地发挥其营养价值。

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，但多为不饱和脂肪酸，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。虽然核桃对人体有益，可强健大脑.但不宜食过多，一天用量是4－5个最适合，坚持天天吃。

健康指导：您好：核桃富含蛋白质，脂肪，碳水化合物；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和胡萝卜素、核黄素等多种维生素，所以每天吃核桃对身体有好处的，常食可增强体质，润肌，补脑，黑须发。但是由于它富含脂肪，所以每天三四颗就够了，吃多了容易肥胖，希望对您有帮助

我每天吃两个，多了上火，但是我也没能坚持多久，老是三天打鱼两天晒网，实在太难吃了。本来还有点小内疚，不过今天听同事说，吃多了宝宝皮肤会偏黑的，顿时心里还感到安慰一些，呵呵。

你好！核桃是一种营养丰富的坚果，但其含油脂较高，故每天食用三到五颗为宜，食用太多人体吸收不了反倒增加脂肪，每天坚持食用核桃对健脑有很好的作用，正处在怀孕期的人更应坚持。建议：核桃虽然味美，营养好，但火大，油脂多，脾胃虚弱的人和体质较差的孩子不宜多吃，吃多了会导致上火、恶心，严重者会出现腹泻。