白癜风患者可以从以下几方面进行注意： （1）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。 （2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。 （3）花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。 祝早日康复。

（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部痒痒。 （2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平下降，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。 （3）白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。 祝早日康复。

自古以来，食药同源。白癜风患者应适当调整进食的结构，可以使白癜风的恢复过程减小一定的阻力。从以下几点注意①注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。②多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。③少食激发性食品，如酒、辣椒、生蒜等。④少食羊肉、肥肉、海产品⑤少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。 祝早日康复！