豆浆和牛奶在营养成分、适用人群、消化吸收、口味偏好、获取便利性等方面存在差异，不能简单地说豆浆能完全代替牛奶。 1. 营养成分：牛奶富含优质蛋白质、钙、维生素 D 等，对于骨骼发育和维持健康很重要。豆浆含有植物蛋白、膳食纤维、大豆异黄酮等。但钙含量相对较低。 2. 适用人群：牛奶适合大多数人，尤其儿童、孕妇和老年人。但部分人群可能有乳糖不耐受。豆浆适合对牛奶过敏或素食者。 3. 消化吸收：牛奶中的蛋白质和脂肪相对较难消化，而豆浆中的蛋白质和脂肪更易被人体吸收。 4. 口味偏好：牛奶口感醇厚，豆浆口感相对清淡，这取决于个人口味。 5. 获取便利性：牛奶在市场上更容易购买，且保存相对方便。豆浆自制或购买也较为便捷。 综上所述，豆浆和牛奶各有特点和优势，不能相互完全替代，应根据个人的身体状况、营养需求和口味等因素进行选择。

豆浆不能代替牛奶.因其营养更合理些。有些特殊的病人不能进食豆浆和其他豆制品，如术后病人、严重的慢性肾炎患者等。除此之外，豆浆应该说适合于各类人群。

当然不可以，对于0-2岁的宝宝最好的食物就是母乳，（当然还要添加辅食）。如果没有母乳，那就是配方奶粉，里面含有适合宝宝生长需要的各种营养素。豆浆很有营养可是不能当主食食用。

当然不能替代，豆浆里面的植物蛋白分子太大，不容易吸收的。而且豆浆里的其它营养，还是没办法和牛奶、奶粉相比的。

豆浆能代替牛奶吗？　　喝牛奶的益处已为大众所认识，但有很多老年人反映喝不惯牛奶，用豆浆代替是否可以？　　对老年人来说豆浆也是一种很好的营养食品，如果实在喝不惯牛奶，坚持喝豆浆对身体也很有好处。对婴幼儿来说豆浆则不能完全代替牛奶，应该保证每天摄入一定量的乳制品。　　中国预防医学科学院营卫所赵熙和教授介绍说，牛奶中除缺乏维生素C和铁之外，含有丰富的优质蛋白质和维生素，称得上是全价营养品。与豆浆相比，牛奶最大的优势是含钙量高。每100毫升牛奶含钙100毫克左右，而豆浆中的钙含量仅为牛奶的1/10。　　豆类作为我国的传统食品，含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素B１、维生素B２、烟酸等，也是营养学家们大力提倡的食品。　据北京大学人民医院营养师徐澄清介绍，有些特殊的病人不能进食豆浆和其他豆制品，如术后病人、严重的慢性肾炎患者等。除此之外，豆浆应该说适合于各类人群。日本还将豆浆制成用于住院病人的营养品。但徐澄清同时也强调，婴幼儿长期以豆浆代替牛奶，对发育有不利影响，因此婴幼儿应坚持喝牛奶。　　说到这儿，我想你明白谁对谁非了吧。