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回答1
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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两岁宝宝的食谱应注重营养均衡,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。需食物多样化,质地适中,易于消化。常见的有蔬菜瘦肉粥、鸡蛋羹、水果沙拉、鱼肉丸子、蔬菜面条等。 1.蛋白质类:如鸡蛋羹,富含优质蛋白质,有助于宝宝生长发育。 2.碳水化合物类:蔬菜瘦肉粥,既能提供能量,又包含蔬菜的营养。 3.蔬果类:水果沙拉,可选择苹果、香蕉、橙子等,补充维生素和膳食纤维。 4.鱼类:鱼肉丸子,鱼肉富含 DHA,对宝宝大脑发育有益。 5.面食类:蔬菜面条,营养丰富且易于消化。 总之,为两岁宝宝准备食谱要综合考虑营养需求和消化能力,食材新鲜卫生,烹饪方式健康,以促进宝宝茁壮成长。
2024-10-22 16:34
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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两岁宝宝食谱:猪肉蛋包是最常见的宝宝营养食谱之一。做法:1、将猪肉切成薄片,放凉水中拔一下,用洁布搌干水分,剁成泥,放入蛋清、水淀粉,精盐、料酒、味精,用手抓匀,搅上劲。2、将鸡蛋打入碗内,放水淀粉及精盐调匀,摊成蛋皮,铺于案上,将调好的肉馅均分到蛋皮上,再撒野上虾子和菠菜叶,将蛋皮从两头向中间卷,至两卷并对,用洁净的湿纱布将如意卷包上,上屉蒸熟后切成片即可食用。
2024-10-22 16:34
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回答3
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史东岳
家庭医生在线合作医院
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全科
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要注意饮食的全面性,及时的调整饮食结构来刺激孩子的食欲,每天最好吃600ml乳类食品或再多点也可饮食,次数4次/日,要训练孩子吃饼干,馒头片,让他自己用手拿着吃,慢慢就习惯了。吃饭时须将食物切碎煮烂,不要用油煎炸。食品为粥、菜末、肝末、豆浆、鸡蛋等,均匀分为4餐或5餐,可用少量盐、糖、调味,每日吃3两左右菜即可。以三餐为主之后,家长一定要注意保证孩子辅食的质量
2024-10-22 16:34
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回答4
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
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中医科
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您好,孩子厌食有两种情况一是脾胃虚弱,再就是缺锌缺钙也是可以引起食量减少的,你最好是到医院化验一个微量元素以便确诊再对症治疗。可以给孩子适当添加一点鲜榨的新鲜蔬菜水果汁,调节一下孩子的口味。孩子脾胃虚弱引起厌食,可以给孩子吃点参苓白术散和健胃消食口服液,孩子缺锌、钙引起厌食,可以适当补充甘草锌、龙牧壮骨冲剂等,但是最少要补充一个月左右,祝孩子健康。
2024-10-22 16:34
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回答5
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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2岁小儿食谱(一)各种糕类食谱01鸡蛋蒸糕原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干制法(1)将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。(2)将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。02鱼肉蒸糕原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干制法(1)将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。(2)把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。03线鱼炒饭原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干制法(1)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。(2)在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。(3)蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。(4)关火焖2-3分钟。04馄饨原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油--若干制法(1)将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。(2)用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。(3)煮熟之后取出,冷却并切成小块。05汤面原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干制法(1)将黄瓜切成细丝。(2)清汤煮沸后放少量盐调味。(3)将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。06酱茄子原料:茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干制法(1)将茄子去皮切成小块,用油炒一下。(2)在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。(二)各种粥类食谱07蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜洋葱--1/5个,盐--若干制法(1)准备牛肉精肉并磨碎。(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。08豆腐粥原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干制法(1)将豆腐切成小块。(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。09鸡蛋粥原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干制法(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。10蔬菜鱼肉粥原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗制法(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
2024-10-22 19:08
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