消瘦且难以长胖可能与遗传、饮食结构、消化吸收、运动和睡眠、基础代谢等因素有关。 1.遗传：有些人天生代谢较快，基础消耗大，家族中多有偏瘦体型的成员。 2.饮食结构：食物种类单一、营养不均衡，比如缺乏蛋白质、碳水化合物等。 3.消化吸收：胃肠功能弱，如患有胃炎、肠炎等，影响营养物质吸收。 4.运动和睡眠：运动量过大或睡眠不足，身体消耗多，影响体重增长。 5.基础代谢：甲状腺功能亢进等疾病导致基础代谢率过高，消耗过多能量。 要长胖需要综合调理，保持良好的生活习惯，合理饮食，适当运动，保证充足睡眠。如果怀疑有疾病影响，应及时就医检查。必要时可在医生指导下使用药物辅助调理，但药物应在医生指导下使用。

你好,1.均衡的饮食可以使用奶油或其它食用油,果酱,糖类等高油脂,高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康.采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲.2.养成良好的饮食习惯定时定量,少量多餐,细嚼慢咽.3.改变进餐的程序先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物.4.选择适度烹调的食物选择经适度烹调的食物,如：蒸,炖,卤,炒,煮等,避免因油炸,煎,烤等导致食物坚硬,不易消化.5.保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量.饮食多样瘦弱的人士在饮食方面,应增加膳食的摄入量,膳食内容应丰富多样.主吃碳水化合物,面食最管用,此外,高蛋白食品,蔬菜和水果一个都不能少,平日里更要口不离那些健康的零食,如花生,奶糖,薯片等.在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪,碳水化合物（即淀粉,糖类等）较丰富的食物.如果长期得不到锻炼,肌肉纤维就会相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱.在运动方式上,慢跑是个不错的选择,因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多,这样可以消耗人体能量,在进餐时胃口就好.一般来说,大运动量运动,短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果,也是欲减肥的人最应忌讳的.

您好：增肥的方法：首先，应增加膳食的摄入量，增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食，饭菜要尽量做到美味可口。在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者丰富起来。增肥的方法其次，应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。第三，适当运动。特别是对于那些长期坐办公室的人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉更强壮、体魄更健美，人体的肌肉如果长期得不到锻炼，就会“用进废退”，肌纤维相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。知识分子多为此类体型，应注意加强锻炼。　　此外，那些长期重度瘦弱的人，在采取加强营养、多做锻炼等措施的同时，应去医院作体格检查，以排除机体可能存在的疾病。导致消瘦的常见疾病有肠道寄生虫、长期活动性结核病、贫血、糖尿病、甲亢、恶性肿瘤、垂体功能减弱症和某些代谢性疾病等。

建议：1如果一个人太瘦，应该是胃肠脾有问题，所以调理好自身的消化吸收机能是长胖的前提。2瘦人适当的运动，可以增加食欲。运动后进餐或进行一段时期的运动后停止运动，都可能长胖。3其实，最基本的原理就是摄取的多消耗的少，多吃少动就行了。

去找中医医生给调理一下脾胃功能,然后多吃点营养性食品,能够消化吸收好就会长胖了.同时要注意饮食结构要合理.人体必需的七大营养素与平衡膳食人体必需的营养素有七种,即水,蛋白质,脂肪,碳水化合物,微量元素,维生素,膳食纤维.营养学家提出的“营养全面,比例合理,均衡膳食”及“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉,五谷杂粮要吃够”,很好地体现了膳食平衡的思想.只要我们认真做到了膳食平衡,保持身体健康是很容易的.一个能做到平衡膳食的人,是不需要额外补充某种单一营养素的.否则,反而会打乱体内各种营养素的平衡状态.一,水：水是维持生命不可缺少的物质,占人体体重的2/3以上,水的生理作用：①水是人体体液的主要成分；②水是各种营养成分的溶剂；③水是物质运输的载体,对食物的吸收排泄有携带作用；④水可以调节体温；⑤水是体内的润滑剂；⑥水是廉价的又颇具治疗效果的奇药.水的正常需要摄入量成人为每天1.5~2升.小孩为每日每公斤体重25~35毫升.多饮水有利于体内毒素的排泄,减少患肝胆及泌尿系结石的患病率..2,蛋白质：蛋白质是一切生命活动的物质基础,没有蛋白质就没有生命,可见蛋白质对人体是非常重要的,正常成人体内16~19%是蛋白质.生理功能：①构成人体组织与修复组织,人体任何组织器官,都以蛋白质为重要组成成分；②是构成体内各种酶,激素和抗体的重要物质；③供给机体能量；④维持体内正常的渗透压；⑤维持正常的酸碱平衡；⑥运输氧气和营养物质.参考摄入量：成人每天摄入按千克体重0.8克较好,以植物蛋白食物为主的,应按每千克体重1.0~1.2克为宜.儿童蛋白质每日摄入量为：按公斤体重乘以需要量系数,1~3岁为1.80；4~6岁为1.49；7~10岁为1.21（换算的蛋白质用量单位为克）.瘦肉,鸡鸭肉,蛋类,鱼,牛奶,花生,豆类等食物中含有较高的蛋白质.且最好是动物蛋白与植物蛋白联合使用,以利于蛋白的互补作用.由于蛋白质在体内无法储存,因此只有每天摄入一定量的蛋白质,才能维持身体的需要.3,脂肪：脂肪主要用来变成生长发育和维持健康的“能量”,正常人体含脂肪为14~19%.脂肪的生理功能：①储存能量,是人体含热量最高的能源物质；②维持体温；③是脏器的支持和保护者；④节约蛋白质作用；⑤机体重要构成成分；⑥增加饱腹感；⑦改善食物感观性状；⑧促进脂溶性维生素吸收.参考摄入量：儿童生长发育快,一般每天每千克体重需要2—4克脂肪.婴儿期占食物总摄入量的35~40%；幼儿期为30~35%；青少年期为25~30%；成人及老年人为20~30%.在乳类,蛋黄和肉类中含有大量脂肪.脂肪摄入不足会导致体质瘦弱,发育不好.过量则易至肥胖症发生.4,碳水化合物（糖类）：人体80%的热量来自碳水化合物,碳水化合物的生理功能：①储存和提供能量：②构成机体组织成分：③节约蛋白质,能保证蛋白质不被过多分解；④帮助脂肪氧化；⑤帮助肝脏解毒；⑥改善食物感观性状；⑦提供食物纤维.参考摄入量：中国营养学会推荐我国居民碳水化合物类饮食供给量占总能量的55~60%较为合理.儿童每天每千克体重需要10—20克碳水化合物.食物来源于谷类,豆类,薯类和食糖中.上面提到的“5谷杂粮”即是指碳水化合物.5,微量元素：目前已发现有20种左右的元素是构成人体组织,维持生理功能,生化代谢所必需的,其中大于体重0.01%者,称常量元素,如钙,磷,钠,钾,氯,镁与硫等7种.机体中含量小于0.001%者称为微量元素,人体必需微量元素有铁,碘,锌,硒,铜,钴,氟,锰,铬,钼共10种：硅,镍,硼,钒为可能的必需元素.只要按照膳食营养素参考标准,给予了均衡的膳食,微量元素摄入量基本能满足生命活动和生长发育的需要.一个能做到平衡膳食的人,是不需要额外补充某种单一营养素的.否则,反而会打乱体内各种营养素的平衡状态,从而导致疾病的发生.6,维生素：维生素是一些有机化合物,是人体组织正常发育以及健康生长所必需的营养物质.它们与碳水化合物,脂肪,蛋白质和水分等营养素不同的是,当人体内缺乏维生素或由于摄取,利用不当时,会导致人体各种缺乏症或综合征,严重影响身体健康.儿童缺乏维生素可致生长发育迟缓或导致佝偻病的发生.维生素摄入应以蔬菜水果为主,在蔬菜,水果,鱼肝油,牛奶,动物内脏等食品中含有丰富的维生素.7,膳食纤维：膳食纤维的生理功能：①有利于食物的正常消化,富含纤维素的食物咀嚼时间长,可使食物与消化液充分接触,有利于食物的消化.②增强肠蠕动功能,有利于排便.大多数纤维素能促进肠蠕动,使肠肌肉保持健康和张力,还使粪便含水较多而体积增加和变软,有利于粪便排出,减少了对毒素的吸收.③控制体重和减肥,食物纤维,特别是可溶性纤维,可减缓食物由胃进入肠内的速度和吸水作用,从而产生饱腹感而减少能量的摄入,达到控制体重和减肥作用.④降低血糖作用,大多数可溶性食物纤维,能减少小肠对糖的吸收,减少体内胰岛素释放.⑤对结肠癌的影响：摄入抗性淀粉会增加粪便量,通便可及时稀释潜在致癌物,防止结肠癌的发生.⑥对脂质代谢的影响,各种食物纤维均有降胆固醇与3酰甘油的效果,尤其是可降低低密度脂蛋白胆固醇,因其可吸附胆汁酸,脂肪等成分,使其吸收率下降,摄入者其粪便中胆汁酸含量明显增加,因此有降血脂的作用.⑦不良反应：过多摄入食物纤维会致腹部不适,如增加肠蠕动和增加产气量,影响人体对蛋白质,维生素和微量元素的吸收.8,蔬菜与水果的营养价值：①含糖类：蔬菜水果所含糖类包括简单糖,淀粉,纤维素和果胶等物质.②新鲜蔬菜水果是供给维生素的主要来源,只要每日摄入足量的蔬菜水果,就不会缺乏维生素.③蔬菜水果中含有丰富的矿物质,如钙,磷,铁,锌,钾,钠,镁,铜等,是饮食物矿物质的主要来源,对维持体内酸碱平衡起着重要作用.绿叶蔬菜通常每100克含钙在100mg以上；肝,肾,蛋黄,瘦肉,血,菠菜,油菜苔,红糖,黑木耳等食物中含有丰富的铁；肉类,蛋,乳,肝,卵,脑花,谷类,豆类,花生,黑米,豆腐,核桃,苹果,扁豆,白菜,卷心菜,莴笋,金针菇,海带,杏,菠萝,山楂等食物中含有丰富的锌.④含有对人体有宜的芳香物质,有机酸和色素.⑤蔬菜水果中还含有某些酶类,杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分.