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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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吃水果时要注意水果的选择、食用时间、食用量、搭配以及特殊人群的食用禁忌等。 1.水果选择:优先选择应季、新鲜、无农药残留的水果。比如苹果、香蕉、橙子等。避免选择腐烂变质的水果。 2.食用时间:不宜在饭后立即吃,可在两餐之间食用。比如上午十点、下午三点左右。 3.食用量:适量食用,每天 200 - 350 克为宜。过多食用可能导致糖分摄入超标。 4.搭配:注意水果与其他食物的搭配。如柿子不宜与螃蟹同食。 5.特殊人群:糖尿病患者要选择低糖水果,如柚子、草莓,并控制量。过敏体质者要了解自身过敏原,避免食用易致敏水果,如芒果。 总之,合理食用水果有助于补充营养,但要注意上述事项,才能更好地发挥水果的益处。
2024-10-22 16:03
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好!水果中含有的丰富营养,相信大家都很明白,但是吃水果要注意些什么,怎样吃水果才能使水果的营养让我们人体成分地吸收呢?下面就有我来讲述一下吧!吃水果要注意下面四点:1,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃比较有利于身体必须营养素的吸收.2,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一.先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量的摄入.3,许多水果本身容易被氧化,腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化,腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响.4,而儿童正处于长身体时期,部分妇女属于中医所讲的“脾胃虚寒”体质,不宜或者不适应翻墙吃水果.这部分人群可以在两顿饭之间加食一次水果为宜.所以吃也有吃法,水果的营养才能成分地被我们人体所利用,吃得适当等于吃得更好!
2024-10-22 16:03
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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医生建议:你好!在吃水果时要注意:1、忌饭后立即吃水果,饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。3、吃水果忌不漱口,有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。3、忌食水果过多。过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。4、食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。5、水果忌用酒精消毒,酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。6、生吃水果忌不削皮,一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。希望回答对您有所帮助!
2024-10-23 01:31
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