吃过煎炒菜后嗓子有堵塞感、想咳却咳不出，可能是食物刺激、咽部炎症、过敏反应、胃酸反流、呼吸道感染等原因所致。 1.食物刺激：煎炒的食物可能比较油腻、辛辣，刺激咽部黏膜，导致咽部不适。此时应多喝水，清淡饮食，避免再次食用此类食物。 2.咽部炎症：如咽炎，咽部黏膜充血、肿胀，容易产生异物感和咳嗽。可使用复方硼砂含漱液漱口，口服蒲地蓝消炎口服液等。 3.过敏反应：对食物中的某些成分过敏，引发咽部过敏症状。可服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗过敏药物。 4.胃酸反流：胃内容物反流刺激咽部，引起咽部不适。需注意饮食规律，避免暴饮暴食，可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊等。 5.呼吸道感染：病毒或细菌感染导致呼吸道炎症，累及咽部。明确感染类型后，针对性使用利巴韦林颗粒、阿莫西林胶囊等药物。 总之，出现这种情况后，若持续不缓解或加重，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，日常生活中要注意饮食健康，保持良好的生活习惯。

你好，根据你的症状考虑是咽喉炎的表现，需要注意多喝水，多食蔬菜水果，忌辛辣刺激性饮食，注意休息和保暖。可以服用阿奇霉素或阿莫西林，含化华素片等治疗。

建议不要吃刺激性食物，要清淡饮食。建议不要吃刺激性食物，要清淡饮食，要多喝水，可以吃一些润喉咙的。

根据描述，考虑支气管炎的可能。建议口服氨溴索口服液进行缓解，多喝水，注意休息。

医生建议：病情分析：你好，根据你的症状考虑是咽喉炎的表现，需要注意多喝水，多食蔬菜水果，忌辛辣刺激性饮食，注意休息和保暖。可以服用咽炎片(迪康)等治疗。它养阴润肺，清热解毒，清利咽喉，镇咳止痒。用于慢性咽炎引起咽干，咽痒，刺激性咳嗽。口服，一次5片，一日3次。.服药七天后症状无改善，或出现其他症状，应去医院就诊。祝你早日康复!