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喝骨头汤能否有效补钙

佝偻病和软骨病

喝骨头汤能否有效补钙

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何凤怡 医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    喝骨头汤补钙效果甚微。钙主要存在于骨骼中的羟磷灰石结晶,在熬制骨头汤时,钙难以大量溶解到汤中。而且,补钙还需考虑吸收问题。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
    1.钙的存在形式:骨骼中的钙以稳定的化合物形式存在,不易溶于汤。
    2.汤中的成分:骨头汤中多为脂肪、嘌呤等,并非大量钙质。
    3.有效补钙食物:牛奶、豆浆富含优质钙,易被吸收。
    4.补钙辅助方式:补充维生素D有助于钙的吸收。
    5.补钙药物选择:可遵医嘱选择碳酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂。
    总之,依靠喝骨头汤补钙不太可行,应综合饮食、补充剂等多种方式科学补钙。

    2018-06-30 14:25
  • 回答2

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    医生建议:你好!大多数人都知道,钙在体内的存的形式主要以骨骼,牙齿的形式存在。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力。因此很多人都认为,如果用骨头熬汤,就能将骨头中含有的钙熬进汤中,通过喝汤就能够达到补钙的效果。一般煲汤都是用水煲而不加任何的酸性调料,汤中不会形成钙沉淀,故汤中的钙含量实际上与水中钙含量接近,其数值并不高。除非将骨头一直熬成骨头渣,连渣一起摄入,但实际上,不会有谁熬汤一直将骨头熬成骨头渣,因此,普遍意义上的骨头汤中的钙含量,只有牛奶的几十分之一。因此,喝骨头汤能补钙是一个认识误区。要想增加骨头汤的钙,可在骨头煲软之后,加适量的醋,以溶解骨头中的钙。相信通过我的解释能对你有所帮助

    2016-07-22 08:51
  • 回答3

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    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    这是可以的,但建议不要通过单一的骨头汤补钙。补钙的食物:1乳类与乳制品,如:牛、羊奶及其奶粉。2豆类与豆制品,如:黄豆、毛豆、扁豆、豆腐等。3海产品,如:鲫鱼、虾皮、海带、紫菜等。4肉类与禽蛋,如:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋等。4蔬菜类,如:芹菜、油菜、胡萝卜等。5水果与干果类,如:柠檬、苹果、黑枣、杏仁、山楂、葡萄干等。您好,补钙除了多吃补钙食物、合理选择钙剂外,平常要多晒晒太阳。

    2016-07-22 08:58
  • 回答4

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    你好,喝骨头汤补钙是谬误,骨质疏松的发生与人们长期的低钙饮食有重要的关系。另外,成年人的一些不良行为也造成骨量的加速丢失。如过度饮酒、抽烟、喝咖啡,乱用药物,特别是过量或长期服用糖皮质激素、镇静剂,缺少运动及负重劳动。骨钙不断丢失造成骨质疏松症。骨质疏松症患者的三大症状便是骨痛、骨骼变形、骨折。

    2016-07-22 09:05
  • 回答5

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    喝骨头汤补钙,但是只喝骨头汤不行,建议口服盖尔奇d试试。多吃骨头汤和鲫鱼汤瘦肉。另外喝牛奶是补充钙剂最安全有效的途径。牛奶中钙的含量很丰富,每百克牛奶中含钙可达100~110毫克,而且这种钙为天然乳钙,容易被人体消化吸收。况且,药补不如食补。

    2016-07-22 09:13
  • 回答6

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    你好,你的情况属于咨询补钙的问题,一般来讲骨头以及肉类含钙较多的,你的情况可以多吃骨头汤的你的情况我建议除了食物的话还要继续药物补钙治疗的,积极服用钙尔奇片治疗,祝你健康

    2016-07-22 09:20
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