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吃烧烤易患哪些癌？还能吃吗？

2016-07-29 12:48 点击扫描二维码更精彩

疾病：癌症

问题：

吃烧烤易患哪些癌？还能吃吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

杨文娟主任医师

江苏省中医院

三级甲等

肿瘤内科

吃烧烤存在一定的患癌风险，如食管癌、胃癌、肠癌、肝癌、胰腺癌等。偶尔适量食用一般影响不大，但不建议经常吃。若身体有不适，应及时就医。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
1.食管癌：烧烤食物过硬、过烫，易损伤食管黏膜，长期反复刺激可能引发食管癌。
2.胃癌：烧烤过程中产生的有害物质可能导致胃黏膜受损，增加胃癌风险。
3.肠癌：食物在烧烤时易产生致癌物质，增加肠道负担，诱发肠癌。
4.肝癌：烧烤肉类中的杂环胺等可能影响肝脏代谢，加大肝癌发生几率。
5.胰腺癌：烧烤中的油脂、有害物质可影响胰腺功能，增加胰腺癌风险。
总之，烧烤虽美味，但为了健康，应尽量少吃。一旦身体出现异常症状，务必及时就医。
2016-07-29 15:30

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