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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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吃花生对减肥有一定帮助,但熟花生与生花生在减肥效果上不能简单地比较大小,其效果取决于多个因素,如热量、营养成分、消化吸收、食用量、食用方式等。 1.热量:生花生的热量相对较低,每 100 克约 313 千卡;熟花生经过加工,如油炸、炒制等,热量会有所增加。 2.营养成分:生花生保留了更多的营养成分,如维生素、矿物质等;熟花生在加工过程中可能会有部分营养流失。 3.消化吸收:生花生相对较难消化,消化过程中消耗的能量较多;熟花生更易被消化吸收。 4.食用量:无论生花生还是熟花生,过量食用都不利于减肥,控制摄入量是关键。 5.食用方式:生花生直接食用即可;熟花生如果是低盐、低糖的加工方式,对减肥影响相对较小,若高盐高糖则不利。 总之,减肥期间选择花生时,无论是生花生还是熟花生,都应注意适量,并结合均衡的饮食和适量的运动,才能达到理想的减肥效果。
2024-10-22 17:39
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回答2
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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医生建议:你好!生花生含有的营养物质是远高于熟花生的。尤其是红衣花生带衣一起食用,不仅能养胃,还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气都是非常有用的。同时,红衣花生还能养发。但不建议每日食用过多,50g左右是比较合适的量。尽管生花生的营养较为丰富,但如果要减肥,熟花生却明显更胜一筹。因为在变熟的过程中一部分油脂被分离出来,但小编不建议食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生,只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的营养,饱腹感也会增加,对于减肥是非常有利的。希望回答对您有所帮助!
2024-10-22 17:39
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回答3
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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您好!实验证明:每天吃花生半年体重减掉10斤早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上,美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。吃花生酱也能减肥因为吃花生和花生酱很容易有饱腹感,能控制食欲,很适合懒人瘦身时使用。研究发现,贪吃花生酱能饱肚但又不会容易发胖。很多人可能会觉得很惊讶,因为花生酱是一种高热量的食物,两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡路里的热量,但是很多人同时也忽略了一点,花生酱很容易让人觉得饱肚。
2024-10-23 08:07
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