平时可以选择营养丰富且易于消化的食物，如稀饭、面包、馒头、鱼、鸡蛋、煲汤、香蕉等。少吃多餐，可以用姜来激发食欲，如果体重下降明显，那么可以用素饮食，用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气，适当活动。

91 岁结肠癌患者若不进行手术，饮食方面需要注意营养均衡、易消化、避免刺激性食物、控制食量、保证水分摄入等。 1. 营养均衡：多摄入富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、蛋类、豆制品等，以维持身体机能。 2. 易消化：选择软烂的食物，如米粥、面条、馄饨等，减轻肠道负担。 3. 避免刺激性食物：忌辛辣、油腻、生冷食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，防止刺激肠道。 4. 控制食量：少量多餐，避免一次进食过多，引起腹胀、腹痛等不适。 5. 保证水分摄入：适量饮水或摄入新鲜果蔬汁，预防便秘。 6. 增加膳食纤维：食用富含膳食纤维的食物，如芹菜、香蕉等，但要注意适量，以免加重肠道负担。 7. 注意食物卫生：确保食材新鲜、干净，烹饪熟透，防止肠道感染。 总之，合理的饮食对于 91 岁结肠癌患者的病情稳定和生活质量提升非常重要。但饮食调整应根据患者的个体情况和身体反应进行适当调整，如有疑问，可咨询医生。

平时可以选择营养丰富且易于消化的食物，如稀饭、面包、馒头、鱼、鸡蛋、煲汤、香蕉等。少吃多餐，可以用姜来激发食欲，如果体重下降明显，那么可以用素饮食，用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气，适当活动。