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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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牛奶和鸡蛋可以一起吃。一般来说,只要对牛奶和鸡蛋不过敏,两者搭配食用能为身体提供丰富的营养,如蛋白质、钙、磷、维生素等。但要注意适量,且部分特殊人群可能需要谨慎。 1.营养成分:牛奶富含优质蛋白质、钙、磷、维生素 A、维生素 D 和维生素 B₂等。鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源,还含有丰富的维生素 B₁₂、叶酸、铁、锌等。 2.消化吸收:对于大多数健康人,消化系统能够正常处理牛奶和鸡蛋中的营养成分,不会产生冲突。 3.过敏情况:若本身对牛奶或鸡蛋过敏,则应避免同时或单独食用。 4.特殊人群:如患有胆囊炎、胆结石的人群,可能需要控制鸡蛋的摄入量;乳糖不耐受者可选择低乳糖或无乳糖牛奶。 5.食用方式:两者搭配时,烹饪方式要得当,避免过度加工导致营养流失。 总之,牛奶和鸡蛋一起吃在多数情况下是安全且有益的,但要根据个人身体状况和饮食需求合理选择。
2024-10-22 17:49
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回答2
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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"你好,两种食物长期同时使用可能影响铁在体内的吸收,进而可能有缺铁性贫血的存在,偶尔一两次同时吃是没什么的,建议对膳食种类丰富化,均衡化。两种食物长期同时使用可能影响铁在体内的吸收,进而可能有缺铁性贫血的存在,偶尔一两次同时吃是没什么的,建议对膳食种类丰富化,均衡化。没有这样的说法是正确的,会影响各自的营养的吸收的,建议你可以分开服用就可以,还有就是早晨最好不要空腹喝牛奶,也是影响吸收的"
2024-10-22 17:49
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回答3
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
2024-10-22 17:49
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回答4
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谷印亮 医师
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理疗科
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医生建议:两者是可以一起吃的,只是吃了之后会影响蛋白的吸收,利用度也会下降追问:那要是每天一颗鸡蛋。可以增加抵抗力吗医生回答:可以,主要补充蛋白
2024-10-22 17:49
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回答5
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张建国 医师
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中医科
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您好,关于牛奶和鸡蛋能一起吃吗?纯牛奶含有优质蛋白质,能增强机体免疫力,还含有钙质,能促进骨骼健康,预防骨质疏松症和骨质软化症,维持神经肌肉正常生理功能,调节体内酸碱平衡,维持血管的正常渗透压,促进凝血功能。鸡蛋含有优质蛋白质,还含有卵磷脂,能降血脂,增强大脑记忆功能,所含的维生素D能促进钙质的吸收。这才知道牛奶和鸡蛋能一起吃吗?还含有多种矿物成分和维生素等营养。是一种对人体健康非常有益的食品。两样食物可以一起食用,牛奶和鸡蛋能一起吃吗?这样的搭配应该说是营养的,方法是不是一起煮的,美中不足的是缺乏膳食纤维,如果用牛奶泡点燕麦片,在加点蛋品,那真的是在营养不过了,对.肤很好的.牛奶是营养佳品,除含有高质量的蛋白质外,还含有钙、铁、维生素B等,含有人体不能个成的八种必需氨基酸,其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用,有助于维持人体的生理、心理平衡,蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用。这些是牛奶和鸡蛋能一起吃吗的一些常识。
2024-10-23 04:42
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